小餐饮小作坊

简述信息一览：

1、第一条　为了加强小规模食品生产经营管理，保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》，结合本市实际情况，制定本规定。第二条　本市行政区域内小规模食品生产经营活动及其管理，适用本规定。食品的网络经营管理，依照国家有关规定执行。

2、一些小规模食品生产经营者例如、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩，都适合本规定。

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3、为了确保食品安全，维护公众健康，北京市制定了《小规模食品生产经营管理规定》。该规定于2018年12月27日由北京市第十五届人民代表大会常务委员会第十次会议通过，包含三十一条内容，并于2019年7月1日起施行。该规定适用于各类小规模食品生产经营者，包括小餐饮店、小食杂店和食品摊贩等。

小作坊食品生产许可证的办理流程包括：申请、受理、审查、发证。所需手续主要有：身份证、营业执照、食品生产场地证明、食品生产工艺流程等。详细解释：申请阶段：申请人需向所在地食品药品监督管理部门提交申请，填写相关申请表，并提供必要的材料，如身份证、营业执照等。

首先，需要申请营业执照，合法注册经营实体。其次，办理健康证明，确保所有从业人员健康状况符合要求。若是在家中制作并销售熟食，且不对外供货，占地面积不超过50平方米，可申请小作坊食品生产许可证；若面积超过50平方米，则需办理食品经营许可证。

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家庭式小作坊通常需要办理营业执照和食品生产加工小作坊登记证，特殊行业还需补充其他证件。核心必备证件办理营业执照时，需准备经营者身份证原件及复印件、经营场所证明、《个体工商户登记（备案）申请书》，可线上或线下提交材料，审核通过后领取。

到所在地食品药品监督管理部门申请登记办理。

开设食品加工小作坊，首先需要办理“食品经营许可证”和“营业执照”。食品经营许可证的申请需向食品药品监督管理局提出，而营业执照则由工商部门负责。办理这两个证件的费用大约在1万元左右。具体流程如下：首先，确定经营地点是否符合食品安全要求，申请食品经营许可证前需要进行环境评估。

河北省食品小作坊和食品摊贩管理条例第一章总则第一条为了规范食品小作坊、小餐饮、小摊点的生产经营行为，加强食品安全管理，保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等有关法律、行政法规，结合本省实际，制定本条例。

第一条为了规范食品生产加工小作坊和食品摊贩生产经营活动，传承饮食文化，方便群众生活，保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》和有关法律、行政法败拦纳规，结合本省实际，制定本办法。

背景河北省食品小作坊和食品摊贩数量众多，分布广泛，但规模小，条件差，存在食品安全隐患。为填补立法空白，自2018年7月1日起，河北省实施《食品小作坊和食品摊贩管理条例》，以加强食品安全管理，保障公众健康。

食品安全法不适用于小作坊和小摊贩。根据《食品安全法》第二十九条，食品小作坊和摊贩的管理由地方***立法解决。

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