餐饮消防设施和器材管理制度

文章阐述了关于餐饮消防设施和器材管理制度，以及餐饮消防设施和器材管理制度规范的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

• 1、餐饮店消防要求
• 2、求餐饮店的消防安全管理制度,灭火和应急疏散预案?
• 3、餐饮消防检查标准
• 4、九小场所消防安全管理规定
• 5、娱乐公共场所消防安全管理制度模板
• 6、场所安全管理制度

餐饮店消防要求

1、对于普通餐饮场所，若面积达到1万平方米及以上，则在建筑设计阶段必须进行消防审核，并在竣工后进行消防验收。对于面积小于1万平方米的场所，则需进行备案。***性质的餐饮场所，若面积达到500平方米及以上，其建筑设计也必须接受消防审核，并在竣工后进行消防验收。面积小于500平方米的则进行备案。

2、普通餐饮场所：若面积超过1万平方米，其建筑设计必须进行消防审核，并在竣工后进行消防验收。 ***性餐饮场所：若面积达到500平方米以上，其建筑设计同样需要进行消防审核，并在竣工后进行消防验收。 若建筑合同额不超过30万元人民币或面积在300平方米以下，则只需在开业前申请消防检查。

3、首先，对于那些建筑合同额低于30万或面积不超过300平方米的小型餐饮店，必须在开业前申请消防检查。这类申请可以直接在网上办事大厅完成。其次，对于面积在1万平方以上的普通餐饮店，必须提供设计图纸，并将这些图纸送至行政审批的消防窗口进行审批备案、验收备案以及开业检查。

4、餐饮场所必须配备消防电梯。 可能需要配备防火卷帘。 餐饮场所必须配备应急消防广播系统。 餐饮场所必须配备喷淋系统。 餐饮场所必须配备消防报警系统。 餐饮场所必须配备消防应急照明和疏散指示标志。

5、在办理消防证方面，对于餐饮行业而言，一般规定面积达到300平方米以上时，就必须具备消防证。这不仅仅是为了确保餐饮场所的安全，也是对公众生命财产的保护。因此，对于那些面积较大的餐饮店来说，必须严格遵循消防法规，确保符合安全标准。具体来说，餐饮店在办理消防证时，需要满足一系列的安全规定和要求。

6、对于合同额不超过30万元或面积在300平方米以下的餐饮店，只需在开业前向消防部门申请消防检查。 所有饭店，不论面积大小，都必须进行消防手续。鉴于饭店作为公共聚集场所，人员密集，必须提高消防安全意识。 开业活动的备案涉及多个部门。

求餐饮店的消防安全管理制度,灭火和应急疏散预案?

单位应保持疏散通道、安全出口畅通，严禁占用疏散通道，严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。 应按规范设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施。

灭火、应急疏散预案领导小组，组长： ，副组长： ，成员： ，负责预案的制定和组织指挥。灭火行动组，组长： ，成员： ，负责利用单位内部消防设施和灭火器材，扑救火灾。疏散引导组，组长： ，成员： ，负责组织人员沿疏散通道向外疏散。

应急疏散的组织程序与措施 确保消防通道畅通，出入口有明显标志，疏散路线有清晰指引。火灾发生时，各小组迅速行动，按预案执行工作，确保疏散路线简捷、安全出口不受阻，人员疏散有序。扑救一般初级火灾的程序和措施 沉着冷静，***用适当方法组织灭火、疏散。

为增强员工消防安全意识，提高自防自救能力，减少和降低火灾事故和火灾危害，特制定本制度：灭火和应急疏散预案的演练和制定工作由消防安全责任人（行长）负责组织实施，消防安全管理人具体负责灭火和应急疏散预案的实施和演练工作。

灭火和应急疏散预案 为了贯彻“预防为主，防消结合”的方针，应付可能发生的火灾及意外事故，减少和避免因事故所造成的损失和不良影响，保障内外宾客的生命财产安全以及接待工作的正常进行，特制定本预案。

餐饮消防检查标准

1、餐饮场所必须配备灭火器。 餐饮场所必须配备消火栓。 餐饮场所必须配备防烟排烟设施。 餐饮场所必须配备消防电梯。 可能需要配备防火卷帘。 餐饮场所必须配备应急消防广播系统。 餐饮场所必须配备喷淋系统。 餐饮场所必须配备消防报警系统。

2、普通餐饮：1万方以上，建筑设计必须消防审核，竣工消防验收。以下则为备案。***性餐饮：500方以上，建筑设计必须消防审核，竣工消防验收。以下则为备案。小到建筑合同额低于30万或300方以下，则只需开业前申请消防检查。

3、若建筑合同额不超过30万人民币或建筑面积小于300平方米，餐饮场所只需在开业前申请消防检查。对于建筑面积在2000平方米及以下的公共***场所，其消防安全许可证的审核和发放由当地消防科（大队）负责，除非是新建、改建或扩建工程。对于建筑面积超过2000平方米的场所，则由支队负责审核发放消防安全许可证。

九小场所消防安全管理规定

1、法律分析：根据《“九小场所”消防安全管理要求》第四条，九小场所的安全责任人通常是场所的所有者或经营者，即凯宏。如果发生火灾并导致重大人员伤亡或财产损失，责任人可能会被追究刑事责任。另外，如果场所火灾影响到他人，责任人还需依法承担相应的民事赔偿责任。

2、建筑消防安全合法性 建筑、场所依法办理了建设工程消防设计审核、消防验收或者备案手续，使用性质未发生改变；单位依法取得《公众聚集场所投入使用、营业前消防安全检查合格证》。

3、九小场所多数具有人员密集、易燃物品多的特点，一旦发生火灾，容易造成严重后果。因此，法律文件针对这些特点，对场所的消防安全布局、消防设施建设、消防安全管理制度等方面做出了具体规定，以确保场所的消防安全。 法律责任与处罚：法律文件中还明确了九小场所相关责任人的法律责任。

4、九小场所消防安全管理规定如下：严格遵守消防法规，落实消防安全主体责任，实行逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制；按照标准配置消防设施、器材和消防安全标志，定期维修保养，确保完好有效。

***公共场所消防安全管理制度模板

1、第三条公共***场所应当在法定代表人或者主要负责人中确定一名本单位的消防安全责任人。在消防安全责任人确定或者变更时，应当向当地公安消防机构备案。

2、易燃易爆场所应根据消防规范要求***取防火防爆措施并做好防火防爆设施的维护保养工作。 （九）义务消防队组织管理制度 义务消防员应在消防工作归口管理部门领导下开展业务学习和灭火技能训练，各项技术考核应达到规定的指标。

3、消防安全责任人应当依照《消防法》第十四条和第十六条规定履行消防安全职责，负责检查和落实本单位防火措施、灭火预案的制定和演练以及建筑消防设施、消防通道、电源和火源管理等。公共***场所的房产所有者在与其他单位、个人发生租赁、承包等关系后，公共***场所的消防安全由经营者负责。

场所安全管理制度

1、安全管理制度 ***场所应该建立完善的安全管理制度，包括防火、防盗、防爆、防突发事件等方面的规定。要定期进行安全检查，确保场所内的设施设备符合安全标准，及时消除安全隐患。人员管理制度 ***场所应该建立完善的人员管理制度，包括员工招聘、培训、考核、奖惩等方面的规定。

2、为了预防火灾，保障公共安全，依据《中华人民共和国消防法》，制定本规定。

3、根据***场所管理条例的规定，***场所在安全管理方面需严格遵守相关规定，确保场所内的安全秩序，保障顾客和员工的生命财产安全。制定并执行安全管理制度 ***场所应制定详细的安全管理制度，明确各项安全责任和管理措施。制度内容应包括场所内的消防、电气、设备安全等方面，确保各项安全设施完好有效。

4、第十九条公共***场所应当制定防火安全管理制度，制定紧急安全疏散方案。在营业时间和营业结束后，应当指定专人进行安全巡视检查。第二十条公共***场所应当建立全员防火安全责任制度，全体员工都应当熟知必要的消防安全知识，会报警，会使用灭火器材，会组织人员疏散。新职工上岗前必须进行消防安全培训。

5、重点要害部位安全管理：依据国家规定，将如配电室、消防泵房等部位确认为单位的安全生产重点要害部位。 安全防范措施：对上述重点部位制定相应防范措施或分隔措施，指定管理人员，执行安全生产管理制度，建立安全责任制等。 管理档案：建立包含设备信息、操作规程等内容的档案，并确保执行。

6、营业厅合理摆放柜台，不遮挡消防设施，并保证顾客流通的必要宽度。2商场装修应执行国家有关装修设计防火规范，楼梯间、地下商场应使用不燃材料、其它部位宜使用不燃或难燃装修材料，货架、柜台如与地面有空隙，宜使用不燃材料进行密封。

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