餐饮业治安管理办法

接下来为大家讲解餐饮业治安消防管理制度，以及餐饮业治安管理办法涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

单位应保持疏散通道、安全出口畅通，严禁占用疏散通道，严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。应按规范设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施。应保持防火门、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风、火灾事故广播等设施处于正常状态，并定期组织检查、测试、维护和保养。

单位应保持疏散通道、安全出口畅通，严禁占用疏散通道，严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。应按规范设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施。

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灭火、应急疏散预案领导小组，组长：，副组长：，成员：，负责预案的制定和组织指挥。灭火行动组，组长：，成员：，负责利用单位内部消防设施和灭火器材，扑救火灾。疏散引导组，组长：，成员：，负责组织人员沿疏散通道向外疏散。

本预案旨在建立小型餐饮场所的消防安全管理体系，提升员工对突发火灾事故的快速反应和处理能力，确保顾客与员工的人身安全及财产保护。依据《中华人民共和国消防法》，结合实际情况，本预案明确各职能小组的职责和组织架构。

1、消防法没有单列章节对餐饮业进行特别规定，应该从公从聚集场所这一角度来对照理解。

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2、对于面积超过50平方米的地上房间，根据《建筑设计防火规范》GB 50016—2014第15条，必须设置至少两个疏散门。两个疏散门的设置距离应不小于5米。这一规定是为了确保在紧急情况下，人员可以安全、迅速疏散，减少因只有一个出口可能导致的拥堵和安全风险。

3、餐饮场所必须配备喷淋系统。餐饮场所必须配备消防报警系统。餐饮场所必须配备消防应急照明和疏散指示标志。法律依据为《中华人民共和国消防法》第十五条，公众聚集场所如餐饮业在投入使用、营业前需进行消防安全检查，实行告知承诺管理。

小型饭店消防安全管理制度：在酒店范围内需临时使用明火。酒店的仓库、配电间、重要机房、服装室为禁烟区。酒店内严禁焚烧废纸和其它可燃物。严禁在酒店范围内燃放烟花爆竹。消防安全教育、培训制度包括：每年以创办消防知识宣传栏、开展知识竞赛等多种形式，提高全体员工的消防安全意识。

必须严格遵守消防法规，明确消防安全责任，实施消防安全责任制，包括分级和岗位责任制；应依照规定配备消防设施和器材，并定期进行检查和保养，确保其处于良好状态。

购物场所：对于面积不超过300平方米的小型商场（商店、市场），需要遵守消防安全管理规定。餐饮场所：小型餐馆，其额定就餐人数不超过100人，需符合消防安全的相关规定。住宿场所：床位数不超过50张的小型旅馆，应遵守消防安全管理规定。

关于餐饮业治安消防管理制度，以及餐饮业治安管理办法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。