疫情期间餐饮防控工作方案

本篇文章给大家分享疫情期间餐饮排烟管理制度，以及疫情期间餐饮防控工作方案对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、错峰吃饭就餐方案模板(精选6篇)
• 2、玉环市餐饮行业疫情防控措施(餐饮行业疫情常态化防控工作制度)
• 3、疫情期间聚餐规定
• 4、安全标准化服务要留意哪些方面?
• 5、小吃店疫情防控应急预案
• 6、疫情期间聚餐的是否可以举报

错峰吃饭就餐方案模板(精选6篇)

1、师生就餐保障措施 为阻断“疫情”传播途径，结合学校实际情况，师生就餐实施“错时就餐制”与“分散就餐制”，同时对餐厅内部就餐座位进行 “改造”及增设“室外就餐区”，确保师生用餐安全。 内部座位“改造”： 1 餐厅就餐座位为双面六人桌，为保障师生就餐安全，对餐厅座位实施中间增距措施。

2、本方案是全体学生在校，分为两个时间段就餐。

3、错峰就餐的真实含义，应该是特指就餐人员众多，就餐场所狭小或受场地限制，导致用餐时间出现拥挤排队现象，既乱又影响就餐心情。而实行错峰就餐则是在不影响正常工作、学习的前提下，根据不同部门、不同学科的特点，有针对性的将就餐时间提前或拖后，缓解就餐压力。

4、食堂吃饭需要注意什么1 第一：自觉遵守饭堂纪律，排队打饭。第二：患有传染病时，避免共同用餐。第三：用餐完后不应把剩饭剩菜倒在桌上。第四：按身体所需按量打饭，以免浪费。第五：用餐完后不不能带走食堂餐具。第六：用餐不能使用现金交易。第七：不能在食堂大吵大闹，大声喧哗。

5、用分餐就食，使用一次性饭盒错峰打菜，避免人员密集。 打菜人员与厨师均需正确佩戴口罩，打菜人员之间必须至少保持2米以上距离。 所有在疫情期间值班的人员可坐在同一餐桌就餐，新到岗人员必须将盒饭带到非密集通风的地方就餐。 严禁对着食堂内饭菜咳嗽、打喷嚏。 打菜分多批次进行，严防扎堆。

玉环市餐饮行业疫情防控措施(餐饮行业疫情常态化防控工作制度)

玉环市餐饮行业疫情防控措施加快复工复业工作指引复工条件必须建立信息告知制度。让每个员工知晓全市相关防疫规定和要求，通知返玉员工取得健康码。必须具有合法经营资格，取得有效食品经营许可证照。首次恢复堂食的餐饮企业，必须对营业场所、设备设施、餐饮用具等进行一次彻底的全面消毒和安全检查。

关于加强新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的通告（第20号）为科学精准做好常态化疫情防控工作，统筹推进疫情防控和经济社会发展，现就规范有序开放部分公共场所通告如下：有序开放部分公共场所即日起，开放全市范围内旅游景区、公园、室外体育锻炼场所等室外景点和场所。

为进一步落实疫情防控各项措施，巩固常态化疫情防控成果，现就做好青岛市来玉返玉人员健康管理服务工作通告如下：9月27日后从青岛市来玉返玉人员，须第一时间主动向所在单位、社区或所住宾馆报告，如实提供个人活动轨迹和健康状况，并向所在乡镇、玉环经济开发区报备。

关于加强新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的通告春节期间，市疫情防控指挥部成员单位、各乡镇、玉环经济开发区领导班子成员一律不放假；乡镇疫情防控指挥部人员、村居干部要坚守岗位。对确诊为新型冠状病毒感染的肺炎患者一律纳入医保基金保障范围。

对进入重点场所人员同步查验疫苗接种情况，并做好未接种人员的提醒、劝导和转介工作。广大市民在接种***疫苗后，仍要保持“戴口罩、勤洗手、常通风、一米线、用公筷”等良好卫生习惯，继续遵守疫情防控措施，保护自己和他人的健康。

疫情期间聚餐规定

如果在疫情期间违反当地***条例聚餐，还不听劝阻，对执法人员实施抗拒的，这样的行为人就违反了治安处罚法中规定的行为，可根据治安处罚法的规定，予以罚款、拘留。如果对行政机关的执法人员进行暴力抗拒，就涉嫌构成妨碍执行公务的行为，将被追究刑事责任。

广大人民群众、餐饮服务经营者要清醒认识当前组织、承办群体性聚餐可能引起疫情扩散的危害性，不组织、承办群体性聚餐。

疫情期间企事业等单位举办会议、聚会等活动应当控制人数。50人以上需经市委、市***分管领导批准后，制定防控方案，并向市***肺炎疫情联防联控领导小组办公室报备。提倡家庭私人聚会聚餐等控制在10人以下，做好个人防护，有流感等症状尽量不参加。

在疫情防控期间，三人以上的聚餐被认为是违规行为。 全体党员、公务员以及政治领导干部需发挥领导作用，带头遵守国家防控措施，不得组织或参与任何形式的聚集活动。 对于婚礼、宴会或其他活动，提倡简化流程，避免大规模举办。 违反上述规定的个人或单位将依法受到处理，可能面临行政拘留或罚款。

安全标准化服务要留意哪些方面?

1、使各生产环节符合有关安全生产法律法规和标准规范的要求，人、机、物、环处于良好的生产状态，并持续改进，不断加强企业安全生产规范化建设。

2、首先，确立生产安全的总体目标，明确生产过程中的安全标准和期望达到的安全水平。其次，建立组织架构和岗位职责，确保每个岗位都有明确的安全责任，形成安全责任体系。在安全投入方面，需要制定合理的安全预算，保证安全设施的建设和维护，提高安全管理水平。

3、安全标准化的八大要素包括安全标志、安全标识管理规定、安全标识的使用与维护、安全标识的颜色类别、安全标志的使用、安全标识的维护管理与分类、安全标识的检查确认以及安全标识的执行要求与附则。安全标志在现场安全管理中扮演重要角色，它为员工提供安全的作业环境，提示风险，同时也是宣传安全文化的载体。

4、制度化管理：企业应识别相关法律法规标准，制定并维护规章制度与操作规程。应通过文档管理确保记录的准确性，并进行定期的评估与修订。 教育培训：企业必须对管理人员、从业人员及外来人员进行安全教育和技能培训，以提升其安全意识和操作技能。

小吃店疫情防控应急预案

1、运营的餐饮服务单位应要求进店人员佩戴一次性使用医用口罩或医用外科口罩，在其进店时按照县疫情防控指挥部要求，检查进店人员“防疫健康码”或“行程卡”等，上述信息符合要求且体温检测正常，方允许进店；通过扫描进店人员“防疫健康码”等方式，记录其姓名、联系方式和到店时段等，同时依法做好信息保护工作。

2、疫情期间还是不要出去吃了，首先国家根据疫情的发展情况发布了很多的应急预案，其中就有明确规定，对于社区人员进去或离开小区要有登记，这就证明了国家不希望我们无故流动，小吃店属于高密度人口场所，人员流动率比较大，接触人员范围比较广。在疫情期间开小吃店是危机而不是商机。

3、月28日经省疾控中心复核阳性，省疫情防控指挥部确认为***确诊病例（轻型）。我市立即启动应急预案，对相关人员落实隔离管控、协同排查，相关场所落实管控及消毒措施。省疫情防控指挥部领导和专家第一时间赶抵现场指导处置工作。目前，该人员已转至定点医院隔离治疗。

4、注意安全与应急 遵守交通规则：严格遵守当地的交通法规，注意速度限制和交通标志，保持安全车距，避免急刹车和急转弯。在山区道路行驶时，要特别小心落石和弯道，提前鸣笛示意。制定应急预案：了解沿途的紧急救援联系方式，如交警、医院、保险公司等，以便在遇到突***况时能够及时求助。

5、加强食品安全应急预案的培训演练，提高应急意识和应急反应能力，妥善处置各类突发食品安全事件。 社区食品安全工作总结2 XX年，xx社区食品安全工作在街道党委、***的正确领导下，认真贯彻落实市区食品安全工作精神，以确保广大人民群众饮 食安全为目标。

疫情期间聚餐的是否可以举报

法律分析：可以。广大人民群众、餐饮服务经营者要清醒认识当前组织、承办群体性聚餐可能引起疫情扩散的危害性，不组织、承办群体性聚餐。

法律分析：可以直接报警处理，广大人民群众、餐饮服务经营者要清醒认识当前组织、承办群体性聚餐可能引起疫情扩散的危害性，不组织、承办群体性聚餐。

广大人民群众、餐饮服务经营者要清醒认识当前组织、承办群体性聚餐可能引起疫情扩散的危害性，不组织、承办群体性聚餐。

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