餐饮劳动用工管理制度范本

文章阐述了关于餐饮劳动用工管理制度范本，以及餐饮业劳动用工合同的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

1、餐饮行业工作时间并无特别规定，但与所有用人单位相同，每日工作时间不得超过8小时。法律依据为《中华人民共和国劳动法》。该法第三十八条规定，用人单位必须确保劳动者每周至少休息一天。第四十一条则指出，若因生产经营需要，需与工会及劳动者协商后延长工作时间，一般每日不得超过一小时。

2、餐饮行业的工作时间按照《劳动法》规定，劳动者每日工作时间不应超过8小时。餐饮业的用人单位应当遵守《劳动法》中关于工作时间的规定，保证每周至少休息一日。如有特殊情况需要延长工作时间，应与工会和劳动者协商，并确保劳动者身体健康。

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3、我国法律规定，每日工作时间不得超过八小时，平均每周工作时间不得超过四十四小时。餐饮业若要求员工每天工作10小时，则违反了这一法律规定。根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条规定，国家实行每日工作时间不超过八小时、每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。

4、根据中国的劳动法规定，每日工作时间不得超过8小时。平均每周工作时间也不得超过44小时。因此，餐饮业员工每日工作10小时违反了劳动法规定。员工可收集相关证据，申请劳动仲裁以维护自己的合法权益。

1、制定餐厅卫生标准，要求员工定期清洁餐厅、餐具等，确保顾客用餐环境的舒适和卫生。餐厅布局与装饰合理规划餐厅布局，营造舒适的用餐氛围。定期更新装饰，保持餐厅的风格和时尚感。总之，餐厅管理制度应涵盖员工管理、食品安全管理、服务质量管理以及环境管理等方面。

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2、倡导节约，避免剩菜剩饭。餐厅内禁止吸烟。依据《中华人民共和国食品安全法》：第三条食品安全工作应以防为主，实施风险管理，全程控制，社会共治，建立严格的监管制度。第四条食品生产经营者应对其食品安全负责，遵循法律、法规和食品安全标准。

3、餐饮行业管理制度旨在确保食品安全与服务质量，维护员工权益与餐厅秩序。以下为具体细则：员工需遵循餐厅经理指令，高效执行工作。工作期间，员工需穿着整洁的工作服，佩戴胸牌与健康证，以确保健康与身份识别。任何情况下，员工不得收取现金，班次结束时，必须将所有餐具、用具与原料归还至指定位置。

4、餐具卫生管理：保持桌面清洁，光亮无油腻。餐具应整齐摆放，且无灰尘、油垢和水渍。杯具需无水印且光亮。地面清洁标准：地面应无杂物、油垢和拖痕。玻璃清洁要求：玻璃应保持干净、透亮。墙壁卫生维护：墙壁应无灰尘和油垢。窗台卫生保养：窗柜、窗棱和窗户易于触及处应无灰尘。

●督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况，检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。 ●具有为公司作贡献的精神，不断提高管理艺术，负责制定餐厅经理推销策略、服务规范和程序并组织实施，业务上要求精益求精。

对违反饭店规章制度的员工则会视当时情况扣发工资。安全问题遵守有关场所禁烟的规定。不准在灶台或高瓦数电灯附近放置易燃易爆物品。任何员工发现还在冒烟的烟头都应立即把它熄灭，如发现电线松动、磨损、折断，电源插座和电器的破损等情况，都应立即上报，以便及时处理维修。

遵守工作纪律，有事提前一天请假。落实例会制度，对工作进行讲评。餐饮规章制度及员工守则荐员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神，服从公司分配和管理，不得损毁公司形象，不得对外泄露公司的工作机密，如有违反本条例者，作立即辞退处理。

1、个体餐饮劳动合同范文 1 用人单位（甲方）：劳动者（乙方）：（签名）根据《中华人民共和国劳动合同法》、《劳动合同法实施条例》等有关法律法规及国家和自治区有关政策规定，经甲乙双方平等协商，自愿签订本合同，并共同遵守本合同所列条款。合同期限本合同期限年，自年月日起至年月日止。

2、个体户劳动合同范本 1 甲方：___ 乙方：___ 甲乙双方建立劳动关系，明确权利义务，依据中华人民共和国《劳动法》、《劳动合同法》，在平等自愿、协商一致的基础上，订立本合同。第一条劳动合同期限本合同期限___年，自___年___月___日起至___年___月___日。

3、乙方请病假，须凭甲方指定的医生证明，乙方在一个合同期（___年或___学年）内，累计病假不满___天，工资按照___%发给；超过___天后，甲方有权解除聘用合同；若未解除合同，工资将按___%发给，直至恢复正常工作为止。

4、第十一条劳动合同期满，或者甲方破产倒闭时，劳动合同即行终止。第十二条甲方依据本合同第十四条、十五条解除乙方劳动合同以及甲方克扣或者无故拖欠乙方工资和拒不支付乙方加班加点工资报酬的，甲方应依据劳动部《违反和解除劳动合同的经济补偿办法》支付乙方经济补偿金。

关于餐饮劳动用工管理制度范本，以及餐饮业劳动用工合同的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。