餐饮门店消防安全管理制度

接下来为大家讲解餐饮门店消防安全管理制度，以及餐饮店消防安全管理制度范本涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

• 1、九小场所消防安全管理规定
• 2、求餐饮店的消防安全管理制度,灭火和应急疏散预案?
• 3、餐饮店消防要求
• 4、餐饮店消防安全检查内容

九小场所消防安全管理规定

1、九小场所多数具有人员密集、易燃物品多的特点，一旦发生火灾，容易造成严重后果。因此，法律文件针对这些特点，对场所的消防安全布局、消防设施建设、消防安全管理制度等方面做出了具体规定，以确保场所的消防安全。 法律责任与处罚：法律文件中还明确了九小场所相关责任人的法律责任。

2、九小场所消防安全管理规定如下：严格遵守消防法规，落实消防安全主体责任，实行逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制；按照标准配置消防设施、器材和消防安全标志，定期维修保养，确保完好有效。

3、法律分析：根据《“九小场所”消防安全管理要求》第四条，九小场所的安全责任人通常是场所的所有者或经营者，即凯宏。若发生火灾导致重大人员伤亡或财产损失，责任人可能会被追究刑事责任。此外，如果场所火灾波及他人，责任人还需依法承担相应的民事赔偿责任。

4、- 制定符合单位实际的消防安全管理制度，悬挂上墙并印发员工学习。 场所消防安全设置要求 - 依法办理消防设计、竣工验收消防备案和投入使用、营业前消防安全检查手续。- 室内装饰装修***用不燃、难燃材料，符合消防技术标准。

5、九小场所的界定 九小场所是指按分级管理原则由公安派出所管辖的人员密集场所，具体包括小学校或幼儿园、小医院、小商场、小餐饮场所、小旅馆、小歌舞***场所、小网吧、小美容洗浴场所、小生产加工企业。

求餐饮店的消防安全管理制度,灭火和应急疏散预案?

单位应保持疏散通道、安全出口畅通，严禁占用疏散通道，严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。 应按规范设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施。

灭火、应急疏散预案领导小组，组长： ，副组长： ，成员： ，负责预案的制定和组织指挥。灭火行动组，组长： ，成员： ，负责利用单位内部消防设施和灭火器材，扑救火灾。疏散引导组，组长： ，成员： ，负责组织人员沿疏散通道向外疏散。

单位应保持疏散通道、安全出口畅通，严禁占用疏散通道，严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。应按规范设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施。

综合应急预案：规定宾馆（饭店）应急组织机构和职责、应急相应原则、应急管理程序等内容。（2）专项应急预案：主要是根据宾馆（饭店）安全经营特点，为应对几种类型事故。各专项事故预案祥见4各项应急救援预案（3）现场处置方案：是针对具体的部位、设备设施、事件及灾害所制定的应急处置措施。

当火灾扑灭后。要组织人员保护火灾现场，以便公安消防部门调查起火原因和善后事宜。南宁市***店 负责人（签字）：年 月 日 消防应急疏散预案 由于公司属于人员密集性营业场所，在人员集中的地方火灾初期的现场，由于浓烟阻挡了视线，使人晕头转向。

餐饮店消防要求

1、普通餐饮场所：若面积超过1万平方米，其建筑设计必须进行消防审核，并在竣工后进行消防验收。 ***性餐饮场所：若面积达到500平方米以上，其建筑设计同样需要进行消防审核，并在竣工后进行消防验收。 若建筑合同额不超过30万元人民币或面积在300平方米以下，则只需在开业前申请消防检查。

2、对于合同额不超过30万元或面积在300平方米以下的餐饮店，只需在开业前向消防部门申请消防检查。 所有饭店，不论面积大小，都必须进行消防手续。鉴于饭店作为公共聚集场所，人员密集，必须提高消防安全意识。 开业活动的备案涉及多个部门。

3、餐饮场所必须配备消防电梯。 可能需要配备防火卷帘。 餐饮场所必须配备应急消防广播系统。 餐饮场所必须配备喷淋系统。 餐饮场所必须配备消防报警系统。 餐饮场所必须配备消防应急照明和疏散指示标志。

4、餐饮业无论店铺面积大小，都需依法取得消防许可证。 对于面积在300平方米以下的餐饮店，可以通过网络平台进行备案申请消防许可证； 对于面积超过300平方米的餐饮店，需前往当地行政审批中心消防窗口办理消防许可证。 消防许可证是一种职业资格证书，证明持证人具备从事消防相关工作岗位的资格。

5、根据《消防法》，餐饮店无论面积大小均需办理消防许可证。 面积在300平米以下的餐饮店可进行网上备案办理消防证。 面积超过300平米的餐饮店需至当地行政审批中心消防窗口办理消防证。

6、场所内严禁私拉乱接电线，以减少电线路火灾的风险。1 需定期检查消火栓是否完好，并保证其处于有水状态，以备紧急情况下使用。以上各项均依据《中华人民共和国消防法》进行规定，各级***和企业单位必须严格执行，确保餐饮店的消防安全。

餐饮店消防安全检查内容

1、餐厅内的桌椅摆放不应影响安全疏散，疏散通道上严禁放置杂物。餐饮场所应设置疏散指示标志，且不应被装修遮挡。场所按照每50平方米1具的标准配备灭火器：每层至少配备2具4公斤ABC类干粉灭火器：场所内灭火器总数不得少于2具；灭火器设置在便于取用的明显地点，不影响安全疏散。

2、查用电 严禁违规使用大功率用电设备，严禁一个插座上连接多个大功率用电设备，大功率电热设备周围严禁堆放可燃物。严禁私自改动电气线路。查用油 严禁私存汽油、柴油、乙醇、香蕉水等易燃液体，确系生产经营需要的，应安全使用，单独存放。

3、查禁用明火：严格禁止在室内违规使用明火或燃放各类烟火。在使用明火时，必须与周围的易燃、可燃物品保持安全距离。查用电安全：禁止违规使用大功率电器设备。大功率电热设备周围应避免堆放可燃物品，以减少火灾风险。

4、若***用液化气钢瓶，应定期进行安全检验，检查钢瓶角阀、减压阀、瓶体是否有腐蚀或损坏，管线是否老化，确保安全使用。 若使用固体酒精，应确保其密闭存放，并远离火源和热源，防止意外引发火灾。 厨房内的油烟管道、灶台和灶具应每月进行清洗，以确保通风良好，避免积累油脂引发火灾。

关于餐饮门店消防安全管理制度，以及餐饮店消防安全管理制度范本的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。