餐饮监管科职责

今天给大家分享餐饮服务监督管理股职责，其中也会对餐饮监管科职责的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

• 1、餐饮服务环节食品安全监管由什么部门负责
• 2、网络餐饮服务食品安全监督管理办法
• 3、沁县食品药品监督管理局内设机构
• 4、兴宁市食品药品监督管理局内设机构职能
• 5、餐饮主管的岗位职责

餐饮服务环节食品安全监管由什么部门负责

1、食品药品监督管理部门。根据《食品安全法》的规定，餐饮服务环节的食品安全监管由食品药品监督管理部门负责。《食品安全法》第五条规定：国务院设立食品安全委员会，其职责由国务院规定。国务院食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，对食品生产经营活动实施监督管理。

2、法律分析：根据食品安全法的规定，食品药品监督管理部门负责对餐饮服务环节进行监管。具体职责包括：负责颁发餐饮服务许可。对申请从事餐饮服务活动的单位或者个人，依据食品安全法规定的条件进行许可。具体是按照食品安全法第二十七条第一项至第四项规定的要求，对拟从事的餐饮服务的申请人的条件进行审查。

3、法律分析：餐饮服务监管由食品药品监督管理局来负责，根据相关法律规定，国务院设立食品安全委员会，其工作职责由国务院规定，国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照国务院规定的职责，分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理。

4、餐饮服务环节的食品安全监管工作，依据《食品安全法》的规定，主要由食品药品监督管理部门承担。 该部门的职责包括发放餐饮服务许可证，对符合条件的申请者根据《食品安全法》第二十七条规定的各项条件进行审查。

5、法律分析：全国的餐饮服务行业监管管理工作由国家食品药品监督管理局主管，而地方的餐饮服务行业监督管理工作由地方各级食品药品监督管理部门负责。

网络餐饮服务食品安全监督管理办法

法律分析：《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》是为加强网络餐饮服务食品安全监督管理，规范网络餐饮服务经营行为，保证餐饮食品安全，保障公众身体健康而制定的法规，2017年9月5日，《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》由食品药品监管总局局务会议审议通过，自2018年1月1日起施行。

网络餐饮服务第三方平台提供者应当建立并执行入网餐饮服务提供者审查登记、食品安全违法行为制止及报告、严重违法行为平台服务停止、食品安全事故处置等制度，并在网络平台上公开相关制度。

为了确保网络餐饮服务的食品安全，保障公众的健康权益，国家制定了严格的网络餐饮服务食品安全监督管理办法（2020修订版）。本办法适用于在境内通过第三方平台和自建网站提供餐饮服务的餐饮服务提供者，以及相关的监管机构。

第一条　为加强网络餐饮服务食品安全监督管理，规范网络餐饮服务经营行为，保证餐饮食品安全，保障公众身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定本办法。

沁县食品药品监督管理局内设机构

1、沁县食品药品监督管理局设有多个内设机构，各司其职，共同维护食品安全和药品安全。以下是对各机构职责的简要介绍：办公室作为机关日常运转的核心，负责文秘、文电、会议组织、机要、档案、值班等事务，确保机关工作的有序进行。同时，办公室还负责信息化建设与管理工作，推动数字化转型，提高工作效率。

2、第五条市劳动保障部门为城镇居民基本医疗保险的行政主管部门，负责本市城镇居民基本医疗保险的组织实施和监督管理。市医疗保险经办机构负责城镇居民基本医疗保险日常经办业务。各县、市、区劳动保障部门负责本辖区城镇居民身份认定、参保登记、保险费代收等工作。

3、市医院30人，市二院17人，市三院8人，市中医院27人，市中研所附属医院25人，市妇幼保健院26人，长治卫校20人，长治卫校附属医院13人，市医学科学研究所1人，市卫生信息管理办公室1人，市社区卫生服务管理办公室1人，市紧急救援指挥中心1人。 市药监局食品药品检验所2人。

4、忻州甘草 质量好，以根入药，具有补气和中，泻火解毒，调和诸药的功能。此外还是食品、烟草的原料之一。 猪苓 盛产于山西主要山区，在我国已有2500多年的药用历史，利尿渗湿，兼具解热治疗肿瘤等疾病效用。 五台台参 因产于五台山而得名。

5、振东集团下辖“石油、制药、食品、旅游产业、装修工程”等十二个子公司，资产总值18亿元，员工3000余人。

6、年10月26日，中铁现代物流与北京交通大学共建的物流研究机构——北京交通大学中铁现代物流研究中心在北京交通大学经济管理学院挂牌成立。2006年12月2日，在第四届中国物流企业家论坛暨2006中国物流企业年会上，中铁现代物流荣获“中国物流示范基地”称号。2006年12月4日，公司董事长刘景福受聘为北京工商大学***教授。

兴宁市食品药品监督管理局内设机构职能

兴宁市食品药品监督管理局内部设有多个职能机构，以确保对各类食品药品的监管工作高效有序进行。首先，办公室负责协调日常政务，包括会议组织、文电处理、机要保密、档案管理、信息传播、教育培训、法制工作等。它还承担人事、党务、精神文明建设以及纪检、监察和党风廉政建设等重要职责。

兴宁市食品药品监督管理局的主要职能如下： 该机构负责执行国家关于餐饮服务环节食品安全和药品、医疗器械、保健食品、化妆品的管理方针政策，确保其法律法规和规章的贯彻实施。 在餐饮服务领域，其关键职责包括餐饮服务许可审批，并监督实施相关的食品安全管理规范，保障公众餐饮安全。

一）划出职能：放射源的监督管理职责移交给市环保局。药政、药检管理，保健食品和化妆品准入安全监管，以及行政执法工作转交给市食品药品监督管理局。职业卫生监督检查工作转交给市安全生产监督管理局。（二）划入职能：原劳动局的职业卫生监察（包括矿山卫生监察）工作纳入。

目前，他在南方医科大学中医药学院内科教研室担任主任一职，同时领导国家中医药管理局的重点学科——中医肾病研究领域。作为国家食品药品监督管理局中药新药临床研究机构的中医肾病专业学科带头人，以及教育部中西医结合博士点（一级学科）肾病专业学科的首席专家，罗仁在学术界的地位无可替代。

四）市食药监局负责督促指导有关酒店、餐馆做好食品安全卫生工作。（五）市广播电视台负责落实活动主持人和节目录播；市广播电视台、遂宁日报报业集团负责活动的宣传报道工作和莅遂记者的管理服务工作。

餐饮主管的岗位职责

餐饮部主管岗位职责1 按时、按质、按量完成上级分配的各项工作任务 负责餐厅员工仪容仪表及考勤纪律工作。负责本区域的清洁卫生及餐具的保洁工作，合理拟定周期卫生***。负责被楼层每日的餐前例会，并根据营业情况合理调动人员，分配工作，做到人进其用，人尽其才。

餐饮部主管的岗位职责10 负责制定餐饮部营销***、长短期经营预算，带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。 主持建立和完善餐饮部的.各项规章制度及服务程序与标准，并督导实施。 定期深入各部门听取汇报并检查工作情况，控制餐饮部各项收支，制定餐饮价格，监督***购和盘点工作，进行有效的成本控制。

检查餐前卫生、仪容仪表、站立、设备的运行情况，对出现的问题及时解决。 餐中检查各岗位工作情况，对出现的不合格及时纠正、指导。 与客人沟通交流，满足客人的需求。 对客人的投诉及时处理，或上报餐厅经理进行解决。 餐后，对各区域严格复查，确保安全无异常后，方可离岗。

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