怎么保护自己的餐饮品牌

文章阐述了关于怎么保护自己的餐饮品牌，以及餐饮市场保护措施的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

• 1、一点点奶茶又遭侵权,餐饮行业如何保护商标呢?
• 2、...产品包装、秘制配方等等的知识产权保护,是怎样的?又当如何申请_百度...
• 3、食品安全问题频发,作为消费者,该如何保护自身权益?
• 4、如何保证外卖配送到顾客手上的餐饮与在店堂食质量几乎一致?
• 5、餐饮行业要注意哪些问题?

一点点奶茶又遭侵权,餐饮行业如何保护商标呢?

其次，被诉侵权标识只是在未来公司***中奶茶产品的杯子上使用，并没有作为奶茶店的招牌使用，没有出现在实体店铺中或者任何实体商标中，认为不可能构成商标侵权。未来公司提起上诉 对于未来公司的上诉，广州知识产权***依法审理，对于一审***查明的事实，双方均无异议，该院予以确认。

双方就此事还没有达成一致的处理结果，一点点奶茶坚持这个苍蝇不会出现在店内，所以他们拒绝道歉和其他赔偿，此前一点点奶茶就应为食品安全问题遭到相关部门的点名批评，我们也希望作为餐饮行业的他们来说，一定要注重饮食的健康和安全，这样才能获得消费者的支持和认可。

因此这名消费者他表示自己在喝奶茶的时候喝出了黑虫，也让其他的消费者感觉到特别的害怕。像这样的情况，一些律师也会表示，根据食品安全法之类的一些法律的话可以要求商家以一赔10，另外就是可以以退一赔3，或者是让对方按照消费者权益保***，最少也能够赔500块钱。

...产品包装、秘制配方等等的知识产权保护,是怎样的?又当如何申请_百度...

1、外观设计专利：如果您的产品包装负有独特的美感，并且在此之前市面上没有相近似的包装，申请外观设计专利可以有效保护产品外包装的专利权。

2、把原有的原材料重新搭配，***用新工艺，独家秘制，申请专利保护。江西的瓦缸煨汤并无太多神秘之处，就是把传统老火靓汤的制作方法改变为大缸煨制，将原来的后堂制作变为店前演示，收到消费者的追捧，引起众多同行纷纷效仿。 （2）外地有，本地没有，那就把这种风格和特色引到本地，变为本地的特色。

3、万香源精品十三香的配方比例为：八角17，丁香3，花椒17，砂仁3，小茴香15，高良姜5，桂皮12，山萸2，草豆蔻10，草果3。高工提供的配方为：陈皮30，小茴香25，花椒+椒柄8，桂皮5，八角5，草果3，干姜3，高良姜3，砂仁5，山柰5，木香2，孜然2，甘草1，丁香1，大米粉5，食用盐3。

4、做牛、羊肉用白芷，可去除膻气增加鲜味，使肉质细嫩；熏肉、煮肠用肉桂，可使肉、肠香味浓郁，久食不腻；汆汤用陈皮和木香，可使气味淡雅而清香；做鱼用三奈和生姜，即能解除鱼腥，又可使鱼酥嫩相宜，香气横溢；熏制鸡、鸭、鹅肉，用肉蔻和丁香，可使熏味独特，嚼时鲜香盈口，满室芬芳。

食品安全问题频发,作为消费者,该如何保护自身权益?

首先，在购买食品时，消费者应仔细检查产品包装上的标识，避免购买无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家的“三无产品”。在外就餐时，应关注餐厅是否持有卫生许可证，餐厅环境是否干净卫生，以及工作人员是否***取适当的卫生措施。

最后，消费者遇到食品安全问题，要勇于拿起法律武器维护自身的合法权益。

联系食品监管部门 如果商家未能解决问题，消费者可以转向食品监管部门。作为负责监管食品安全的***机构，食品监管部门有责任处理消费者的投诉，并***取措施保护消费者权益。 向***提***讼 如果前两种方法都无法解决问题，消费者可以考虑向***提***讼。

保留证据 要保留好消费小票、问题食品照片、问题食品……只要有助于证明食品存在问题的关键证据，统统都要留好。寻找责任人 无论是食品的生产者还是销售者，都要对问题食品负责。比如我们在超市买到发霉的牛肉干，我们既可以让超市赔偿，又可以让生产厂家赔偿。

消费者权益保护的常见措施涵盖多个方面，旨在确保消费者在市场交易中的合法权益得到充分保障。 （一）保障消费者的基本权利 安全保障权 这是消费者最基本的权利之一。消费者在购买、使用商品和接受服务时，依法享有人身、财产安全不受损害的权利。

如何保证外卖配送到顾客手上的餐饮与在店堂食质量几乎一致?

1、为保障外卖安全，首先应当对网络餐饮服务平台、餐饮服务提供商以及配送服务进行规范。例如，网络平台应定期对餐饮服务提供商进行检查和监测，一旦发现违法行为，应立即***取措施并报告相关部门。

2、大家可以在家门口可以放一个小凳子、小盒子做专门收餐的地方，比门把手方便。有些小区实行封闭管理，外卖小哥进不去，可以跟物业协商，在小区门口放一个置物架，专门用来放外卖、快递等，这样也能利用到无接触配送的便利。

3、为了尽量减少顾客因为食物外观不佳而产生不满，商家可能会选择减少一些量，以确保食物在送达时能够保持相对较好的状态。而堂食则不存在这样的配送问题，食物可以直接呈现给顾客，无需过多考虑配送过程中的损耗。

4、选择合适的配送软件对于外卖商家来说，选择一个高效的配送软件是非常有必要，不仅能降低因时效延误带来的负面影响，还能给客户提供优质的配送体验，从而提高复购率。

餐饮行业要注意哪些问题?

食品安全问题：食品安全是餐饮行业的重中之重，任何一家餐饮企业都必须严格遵守食品安全法规，确保食材的新鲜、卫生，以及烹饪过程的安全。此外，餐饮企业还需要定期对员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识。服务质量问题：餐饮行业是一个服务型行业，服务质量直接关系到企业的口碑和客户满意度。

产品质量：餐饮行业的核心是产品，创业者必须注重产品的质量，包括食材的选择、烹饪技巧、口味等方面，确保产品的口感和品质符合消费者的需求。市场定位：创业者需要对市场进行深入的研究和分析，确定自己的市场定位，包括目标消费群体、竞争对手、市场需求等，以便制定出合适的经营策略。

严格遵守国家法律和行业法规，自觉执行国家有关政策。餐饮企业要自觉遵守国家《食品卫生法》和餐饮业食品卫生管理办法》等相关部门颁布有关法律法规。

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