酒店餐饮布草送洗管理制度范本

今天给大家分享酒店餐饮布草送洗管理制度，其中也会对酒店餐饮布草送洗管理制度范本的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

• 1、酒店布草管理规章制度
• 2、酒店客房布草洗涤时应注意什么
• 3、布草的使用和管理
• 4、酒店总经理:酒店布草是这样管理的
• 5、酒店布草管理要有什么样的规定呢?
• 6、酒店布草间管理规章制度

酒店布草管理规章制度

1、使用部门清点并记录送至布草部待处理布草间。 布草部清点核对，并填写《布草交收单》，双方签名确认。 布草部统计所有使用部门送交的《布草交收单》，填写《布草汇总单》。 洗衣厂清点核对《布草送洗清单》，在《布草汇总单》上签名确认并运回洗涤。

2、房务部负责酒店所有客房布草的配备，按照楼层房间、楼层运转和存用、洗衣房存用1：1：5的比例配备，即楼层房间配备部分为1，楼层运转和存用部分为1，洗衣房存备用部分为5，以确保楼层布草的正常运转。布草手感柔软，吸水性能好。符合FZ/62006规定。毛巾纱支：地经纱32S/Z，毛经纱32S/Z，纬纱32S。

3、第一条 建立建全出入库人员的登记制度；第二条 保管人员对库存棉织品要每天盘点；第三条 根据各种棉织品的不同种类及其特性，结合布草房条件，保证布草房棉织品定置摆放，合理有序，保证棉织品的进出和盘点方便。第四条 保管人员及时登记棉织品明细账。

酒店客房布草洗涤时应注意什么

1、酒店客房布草洗涤时应注意以下几点：分类洗涤：严禁混洗：严禁将餐厅布草与酒店客房布草混合洗涤，以防止交叉感染和污染。细致分类：对于餐厅布草，也应进行细致分类，如桌布与垫巾可以同时洗涤，但接触客人脸部的方巾应单独使用小机器清洗，确保卫生安全。

2、酒店客房布草洗涤时应注意以下几点：分类洗涤：严禁混洗：严禁将餐厅布草与酒店客房布草混合洗涤，以避免交叉感染。细致分类：对于餐厅布草，也应进行分类，如桌布与垫巾可以同时洗涤，但接触客人脸部的方巾需单独使用小型机器清洗，确保卫生。

3、在酒店客房布草的洗涤过程中，必须严格遵守分类洗涤的原则。餐厅布草与酒店客房布草必须分开洗涤，以确保卫生安全。洗衣房人员需严格执行这一标准，对于洗涤量不足的情况，可以在筹建初期购置小型机器，专门用于洗涤餐厅使用的方巾。

布草的使用和管理

服务员房间内撤出的脏布草，应放置在工作车上的布草袋内。超出布草袋口，必须将布草袋内的脏布草，立即送到指定的地点存放。 客用脏布草每天下午点清，清点时尽可能避开客人的视线（在公共区域清点布草时需用垫布垫好），在指定时间由洗衣处收走洗涤，并做记录。

脏布草管理：脏布草应放入布草袋，超过布草袋口时需立即送至指定地点存放。清点与避客：客用脏布草需每日下午清点，避免在客人视线范围内进行。特殊污迹处理：严重污迹的布草需做标记并特别处理。洗衣处送回布草管理：洗衣处送回的布草需及时清点和检查，发现问题及时退洗。

布草使用与存放：每天早班服务员下班前按一定数量整理好工作车；中班、夜班服务员使用指定工作车的布草，并将撤换的脏布草放在该楼层的布草间。如客房内有额外增配布草的，必须在交班本上认真记录。布草盘点：每月由财务部与客房经理组织一次部门布草盘点，确保布草数量准确无误。

酒店总经理:酒店布草是这样管理的

酒店总经理：酒店布草是这样管理的 酒店布草的管理是确保客人住宿体验、延长布草使用寿命以及控制酒店成本的重要环节。以下是对酒店布草管理的详细阐述：布草申购管理 新店布草申购：新店开业时，应根据酒店客房床位数的3倍左右进行布草申购，以确保充足的布草储备。

酒店布草间是酒店用于存放床上用品、毛巾、浴巾等布草的房间，也被称为储物间。酒店布草间的卫生管理制度主要包括以下几点：专用布草间的设置：应设置与酒店规模相匹配的专用布草间，并配备清洁设施，确保标志清晰可见。物品配备：配备足够的被罩、床单、枕套、枕巾等物品，以支持正常周转使用和严格清洗消毒。

为了确保酒店客房布草的高效管理和维护，必须设立专门的布草管理员。对于规模较小的酒店，如拥有100间房左右，建议至少配备两名布草管理员，以确保工作顺利进行。布草管理员应负责监督布草的日常使用、清洗、保养以及存储，确保布草的质量和数量始终处于最佳状态。责任明确是管理布草的关键。

酒店客房的布草管理至关重要，常见的布草流失原因有：送洗时未点数、客人退房时未查到、员工误扔到垃圾袋。其中最重要的是送洗时未点数，其他两个问题出现的频率相对较低。因此，在送洗和送回布草时，必须进行双方确认，否则可能会导致不清楚哪个环节出现了问题。通过这样操作，可以有效减少布草流失。

酒店布草管理要有什么样的规定呢?

布草有严重污迹要做记号，单独存放，告知洗衣处做特别处理，并做好记录。 由洗衣处送回的布草，必须有专人负责及时清点和检查质量，并签收。发现清洗后的布草在清洗上有质量问题要及时退洗。并做好汇总。 发现有损坏的布草要拣出作特别处理或报损。

脏布草管理：脏布草应放入布草袋，超过布草袋口时需立即送至指定地点存放。清点与避客：客用脏布草需每日下午清点，避免在客人视线范围内进行。特殊污迹处理：严重污迹的布草需做标记并特别处理。洗衣处送回布草管理：洗衣处送回的布草需及时清点和检查，发现问题及时退洗。

酒店布草间的卫生管理制度主要包括以下几点：专用布草间的设置：应设置与酒店规模相匹配的专用布草间，并配备清洁设施，确保标志清晰可见。物品配备：配备足够的被罩、床单、枕套、枕巾等物品，以支持正常周转使用和严格清洗消毒。

酒店布草间管理规章制度

使用部门清点并记录送至布草部待处理布草间。 布草部清点核对，并填写《布草交收单》，双方签名确认。 布草部统计所有使用部门送交的《布草交收单》，填写《布草汇总单》。 洗衣厂清点核对《布草送洗清单》，在《布草汇总单》上签名确认并运回洗涤。

酒店布草间是酒店用于存放床上用品、毛巾、浴巾等布草的房间，也被称为储物间。酒店布草间的卫生管理制度主要包括以下几点：专用布草间的设置：应设置与酒店规模相匹配的专用布草间，并配备清洁设施，确保标志清晰可见。物品配备：配备足够的被罩、床单、枕套、枕巾等物品，以支持正常周转使用和严格清洗消毒。

酒店布草间是指酒店内专门用于存放床上用品、毛巾、浴巾等布草的房间。这些布草包括客房布草、餐饮布草、卫浴布草、会务布草以及窗帘等，布草间的设立是为了确保布草的清洁和卫生，以提升客人的舒适体验。

布草分配：酒店应根据各楼层的床位数，按固定数量将布草分配至每个楼层，确保楼层布草供应充足。布草管理表格：将各楼层布草配备的固定数量制成表格，粘贴在布草间显眼位置，便于员工查看和管理。布草管理员：每个楼层指定一名布草管理员，负责该楼层的布草数量及洗涤质量，如有损坏、遗失，将追究其责任。

目的 为规范各营业场所布草管理，确保酒店经营需要，特制定本规定。2 范围 适用于对酒店所有营业场所布草的管理。3 职责 1房务部负责对酒店客房所使用的布草进行管理，对餐饮、康乐的布草进行洗涤。1 规范各部门布草质量符合四星级标准，包括颜色、规格、重量等。

布草房理规章制度 （1） 做好布草出库和入库工作。（2） 做好布草的保管工作。（3） 做好各种防患工作，确保布草的安全保管，不出事故。（4） 保障各楼层所需棉织品的供给。（5） 保管人员做到棉织品的先进脏后出净的原则。

关于酒店餐饮布草送洗管理制度，以及酒店餐饮布草送洗管理制度范本的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。