餐饮服务公示栏图片

本篇文章给大家分享饭店餐饮服务管理公告栏，以及餐饮服务公示栏图片对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

员工手册简洁版（一）第一章总则第一条本手册为增强员工自律意识、规范工作行为而制订。第二条每们员工均应认真学习、贯彻执行，维护公司声誉和形象。第三条公司员工应发扬务实、守信、创效、发展的精神，形成团结、紧张、严肃、活泼的八字方针，为公司的可持续发展而努力。第四条本手册解释权属公司。

第一条为了使员工对本厂简况、工作要求、奖惩办法等规定的了解，在工作中能认真执行，以维护生产经营、工作、生活的正常秩序，保障员工的合法权益，特制订本手册。

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员工应爱护公司的财产和财物，包括电脑、打印机、复印机、传真机、打字机、碎纸机、各类音响设备、手机和电话机等，必须爱惜使用。如有损坏，照价维修、照价赔偿。公司发的文具等，如计算器、笔、本子等，员工必须保管好。如有遗失，自己负责原价补回。电脑及打印机的清洁及一般的维护由在座使用的员工负责。

公司员工有参加培训的权利，员工根据自身实际情况和岗位要求有权提出培训要求并参加培训。员工有根据工作岗位具体情况提出合理化建议的权利。1 员工对直接上级的不公平待遇或人身伤害有权越级上诉或向公司工会投诉；如投诉不予受理解决，员工有权向国家有关部门提请劳动争议处理，但情况必须属实。

第十一条员工试用期满，人力资源部将与试用部门负责人一起对员工进行考核（部门负责人以上人员由总经理考核），经有关程序考核合格者，于期满次日起转为正式员工；经考核不合格者，则依法解除劳动合同。第十二条员工的续聘工作按本《员工手册》和公司相关规章制度的规定执行。

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一般来说的话，餐具的损害都是又自己服务员自己搞的，所以想要减少他的损坏率，那就建立一套赏罚制度，如果是客人损坏了，那酒店有权要求他们赔偿，至于损失率则一般都客人造成的，建议不要使用太名贵的餐具，除非是高档的宴会，要求服务员睁大眼睛，如果发现有人偷窃，及时有礼貌的制止。

首先你的问题就是一个有问题的问题。你应该是想问：怎么控制或者降低前厅与厨房的餐具破损率？这很简单，餐具的破损分两种：一种是自然破损一种是意外破损自然破损是餐具使用年限过多，质量寿命到期引起的裂隙和破损。意外破损就要***取赔偿制，谁打破、损坏由谁照价赔偿。

第一点，餐具分类高中低档餐具在前厅收集起来的时候就要按档次分开放置，可使用两个服务员同时配合进行收餐（搭配好了不仅不麻烦而且效率极高，还可以降低破损率，两人以上就有互相监督的作用。）第二点，叠放原则在同类型餐具叠放的时候要注意大小、轻重和材质问题。

在操作过程中应该有一个破损率的，一般五星级酒店是按照营业额的千分之二到三来权衡，跨越部门由员工全数门摊承担。

会议室管理员工作职责加强会议室卫生管理。无论每周开会与否，必须至少彻底清理一次会议室卫生。做好会前准备。每次开会前，摆放好会议室各种设备。做好会后事宜。每次会后，清点会议室物品，进行卫生清理。做好设备维护。及时维修会议室设备。注意设施设备安全。

一）会前协调会：在前往会议场地前要先和会场及主要承包商人员排定会前协调会，协调会的目的是对会议现场安排整个细节做详细讨论，让大家都清楚在现场所负的责任与彼此的协调。

***会议室管理人员的主要职责是为***会议设备提供技术保障。负责***会议室的安全管理及设备保管，负责***会议室硬件及附属设备的维护和维修，保证设备正常运转。***会议室启用时，***会议室管理人员应提前10分钟到达，做好***室会议用前各项准备工作。发现设备故障及时排除。

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