法律规定宾馆餐饮管理制度
今天给大家分享法律规定宾馆餐饮管理制度，其中也会对酒店餐饮规章制度的管理的内容是什么进行解释。
简述信息一览：
酒店餐饮的财务管理
1、严格财务管理，按照饮食业会计制度进行财务核算、账目设置、科目分类，做到“日账日清”。出纳员必须于每日晚将当天收到单据结出额并与现金核对，如有不符应及时查找原因。每日现金收支必须填写收支单，连同单据于第二天交会计员复核。
2、肉、菜等需要加工后才能做出产品的属于原材料。出库计入成本 库存商品属于出库就可以销售的，比如烟类、酒类。低值易耗品单位价值较高但使用周期较短的用品，酒店餐饮业一般包括：棉织品（台布）、瓷器玻璃器皿（杯、盘、碗等）、办公桌椅等。
3、餐饮财务管理知识人员管理 首先要树立人力不再是商品，而是企业的资产的观点。在国际上发达国家也是近20年才把 人力资源管理 提高到与财务管理， 市场营销 同样位置的。要确立外部顾客与内部顾客的概念。内部顾客就是直接服务顾客的第一线员工。
4、支票、现金的借用限于宾馆***购人员购物时和公派出差人员外出办事时借用。借用人员使用现金限于500元以内，支票限于500元以上。借用时，先填写借支单，写明借支人姓名、部门、职务、借支事由、借款金额、借款日期等。经手人签字后，需本部门负责人签署意见。请总经理核准后，交于财务部。
5、酒店业是一个多元化的服务行业，其中餐饮是其核心服务之一。酒店提供的餐费收入是酒店主要收入来源之一，因此，餐费在酒店业中属于重要的收入项目。在酒店业财务处理中，一般会设立专门的科目对餐费进行记录和管理。
6、\x0d\x0a3．餐饮中心财务室负责日常的报帐，算帐，记帐等财务会计管理工作；同时也要为中心主任提供会计信息和经济分析数据，参与中心的规划和决策。 \x0d\x0a4．财务室协助中心主任作好中心的各项财务管理工作，实行主任一支笔的财务审批制度。
与酒店管理相关的法律有哪些
相关法律：《中华人民共和国治安管理处罚法》。《中华人民共和国旅馆业治安管理办法》。《中华人民共和国消防法》等。
旅馆业法律法规有《中华人民共和国刑法》、《全国人民代表大会常务委员会关于严禁******的决定》、《中华人民共和国治安管理处罚法》、《中华人民共和国旅馆业治安管理办法》、《中华人民共和国消防法》等。法律分析旅馆是指为旅客提供住宿、饮食服务以至***活动的公共建筑。
酒店在工商业的行政管理上属于工商行政管理局；酒店在特种行业与治安管理上属于公安局；酒店在消防安全上归消防管理机关——支队、大队；酒店在纳税上有税务局，在服务、食品卫生上有卫生防疫部门，在劳动用工管理上有劳动局，价格上有物价局，大的酒店还会涉及安全生产监督局等等管理机关。
中央国家机关宾馆招待所财务管理的若干规定
第一条 为了规范中央国家机关宾馆招待所财务行为，加强财务管理，根据《企业财务通则》和财政部对国务院机关事务管理局《关于中央国家机关实行自收自支管理的附属事业单位比照执行新财务、会计制度的请示》的批复，结合中央国家机关宾馆招待所的实际情况，参照《旅游、饮食服务企业会计制度》，制定本规定。
第一章 总则第一条 为了加强中央国家机关宾馆、饭店、招待所（以下简称宾馆招待所）的价格管理，促进宾馆招待所改善经营管理，提高服务质量，更好地为机关会议和出差人员提供服务，制定本办法。第二条 本办法适用于中央国家机关各部门所属宾馆招待所。
第二十六条 中国***、各民主党派、各人民团体直属机关，参照本办法执行；中国人民***和中国人民武装警察部队的差旅费管理办法，由总后勤部参照本办法另行规定。第二十七条 本办法自2007年1月1日起实行。财政部《关于印发中央国家机关、事业单位工作人员差旅费开支的规定的通知》（财文字[1996]2号）同时废止。
一）具有法人资格或具有独立承担民事责任的能力，具有良好的信誉和财务状况。（二）设备设施、技术水平和服务质量均达到中央国家机关特级宾馆招待所的标准。（三）能够提供优惠的价格。（四）招标文件规定的其他必须具备的条件。
中央和国家机关会议费管理办法 第一条 为进一步加强和规范中央和国家机关会议费管理，精简会议，改进会风，提高会议效率和质量，节约会议经费开支，制定本办法。第二条 中央和国家机关会议的分类、审批和会议费管理等，适用本办法。
第一章 总 则 第一条 为贯彻落实《中央国家机关和事业单位差旅费管理办法》和《中央国家机关会议费管理办法》，对出差、会议实行定点管理，制定本办法。第二条 中央国家机关工作人员出差实行定点住宿，中央事业单位工作人员出差暂不实行定点住宿。中央国家机关和直属事业单位实行定点办会。
关于法律规定宾馆餐饮管理制度，以及酒店餐饮规章制度的管理的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
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