新餐饮培训基地管理制度

本篇文章给大家分享新餐饮培训基地管理制度，以及餐饮培训实施方案对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

济南冠缨餐饮管理有限公司是一家专注于鱼菜品开发的餐饮连锁企业，以饭店经营和快餐加盟为主要运营模式。作为餐饮行业的佼佼者，公司凭借其独特的特色经营策略和优质的服务承诺，致力于品牌餐饮文化的塑造。坐落在山东省济南市高新技术开发区的公司，地理位置优越，交通便捷。

好干。哈吉克工作内场工资薪资待遇高，月工资在3000-5500元，缴纳五险一金，八小时工作制，不加班，工作轻松，容易上手。哈吉克汉堡隶属于济南冠缨餐饮管理有限公司，品牌成立于2012年，公司总部位于山东，在山东省济南市章丘区明水街道香港街二期一号楼616，公司以经营汉堡为主。

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这段历史被济南冠缨餐饮管理有限公司挖掘并传承。他们致力于挖掘中华美食的深厚文化，从营养与口感双重角度出发，对这道私房鱼煲进行了多次改良和调整。公司推出的全鱼道金牌私房鱼，以其独特的鱼香四溢、食不上火的特性而闻名。

鸡肉质量还可以。哈吉克快餐是中国的餐饮品牌，哈吉克汉堡隶属于济南冠缨餐饮管理有限公司，品牌成立于2012年。公司以经营汉堡为主，目前，哈吉克汉堡以加盟维修。现在在国内的门店数量已经达到了500家左右。

1、总体目标培养服务员，使其掌握餐厅服务基础知识，能熟练运用基本技能，独立完成服务程序，并提供一流服务质量。服务素质培训目标通过培训，服务员应理解企业经营及服务理念，掌握餐饮服务礼仪，提升个人服务技巧，塑造专业形象，增强忠诚度，促进团队合作，以提升服务档次。

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2、培训***方案篇1 为提高公司在职服务人员的技能和业务，现制定《餐厅服务员》岗位培训***：培训目标根据公司对餐厅服务员的工作要求，经过系统学习，培训优秀的服务人员，使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范，掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。培训对象公司各店在职服务人员。

3、上菜及分菜：掌握菜品知识，了解中西餐上菜和分菜的操作要领。撤换餐用具：学会中餐和西餐台面撤换餐用具的方法。餐饮服务基本程序：掌握中、西餐接待服务的操作。培训讲师由工龄较长的员工、餐厅大堂经理和总经理担任。培训时间每周一至周五停业后10：30至12：00，持续一个月。

4、关于培训***方案1 根据公司对餐厅服务员的工作要求，经过系统学习，培训优秀的服务人员，使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范，掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。培训对象公司各店在职服务人员。

5、托盘的基本要领餐巾折花中餐摆台斟酒、上菜、分菜中餐宴会的预定中餐宴会的接待服务程序及技巧教学***安排总课时数：140课时。专业理论：10课时。

6、培训***方案篇1 为了更好的去了解和清楚自己的岗位职责与公司的各种规章制度、服务技能、礼仪礼貌等要求，能更好的为客人服务及为开业前准备，为此做以下培训。

1、太原香香姐小吃培训位于太原市小店区南中环街北张住宅小区南区9号楼3单元102室。山西太原联盛昌小吃培训基地坐落于胜利街胜景天地3号楼6单元21层。太原正宗学杂粮煎饼培训地址在太原市小店区坞城路。山西省太原市好滋味小吃培训学校位于山西省太原市万柏林区迎泽西大街华清苑小区闭亮。

2、食尚香小吃培训学校成立于2004年，拥有12年的办学经验，包含几百种小吃技术，是一所集团式餐饮学校。贝勒海餐饮培训中心是一家新式奶茶饮品炸鸡小吃培训基地，不仅能够进行技术指导，还开创了一对一的实体店教学。

3、飘飘香小吃培训（临沂校区）和萌阳餐车小吃培训基地。飘飘香小吃培训（临沂校区）：河东区东兴路河东汽车站对面，该小吃培训学校小吃种类多，学费便宜，服务态度好。萌阳餐车小吃培训基地：位于山东省临沂市罗庄区通达路X210，该小吃培训基地小吃种类多，学费便宜，服务态度好。

4、重庆小吃培训比较好的有：喜百味小吃培训基地：重庆喜百味餐饮总部在重庆，在河南洛阳等地区设有分公司，重庆喜百味本着以人为本、诚信经营的工作原则，从创业者利益根本出发，把创业者的个人追求融入到企业的长远发展当中去。

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