餐饮行业的会计管理制度

今天给大家分享餐饮行业的会计管理制度，其中也会对餐饮行业的会计管理制度内容的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

餐饮行业可以***用的会计制度或准则主要包括以下几种：企业会计准则：适用于各类型的企业，包括餐饮行业中的大中型企业。要求会计人员做出更多的职业判断，注重原则导向。小企业会计准则：专门适用于符合国务院发布的《中小企业划型标准》所规定的小型企业，包括部分餐饮行业的小企业。

餐饮业一般使用小企业会计制度。以下是关于这一制度的几个要点：适用性：小企业会计制度特别适用于规模较小、业务相对简单的企业，而餐饮业中的许多企业，尤其是中小型餐馆、快餐店等，往往符合这一特征。

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餐饮业一般使用《企业会计准则》中的相关会计制度。餐饮业作为一种服务行业，其会计制度的选用与其他行业有一定的共性。在中国，无论是大型连锁餐饮企业还是小型餐饮门店，大多数情况下都会遵循《企业会计准则》来进行财务管理和会计核算。

餐饮业一般使用小企业会计制度。以下是关于该会计制度的详细说明：适用性：小企业会计制度主要适用于规模较小、业务相对简单的企业，而餐饮业中的大多数中小企业符合这一标准。

餐饮行业会计做账的方法如下：公司筹建期间的费用处理遵循小企业会计制度：筹建期间发生的房租和工资等费用应全部计入“长期待摊费用”科目。 ***用新会计准则：筹建期间发生的房租和工资等费用应记入管理费用科目。

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酒店餐饮会计的做账方法如下：烟酒和饮料类的商品账务处理：设置库存商品账户：用于记录烟酒和饮料类商品。出入库控制：***用出入库方法控制商品的领用，确保每笔交易经主管签字确认。月末盘点与做账：月末进行盘点，根据盘点表制作会计凭证，借记“主营业务成本”，贷记“库存商品”。

酒店餐饮会计做账的方法主要包括以下几点：设立库存商品账户：对于烟酒、饮料类商品，应设立专门的库存商品账户进行管理。酒水入库时***取出入库方式，确保领料有据可查，主管签字确认。主营业务成本核算：每月末根据库存盘点表制作凭证，借记“主营业务成本”，贷记“库存商品”。

在记账时，以下科目应当进行借贷记账处理：- 借方：现金 - 借方：应收账款-银联中心（刷卡收入）- 借方：应收账款-宾客账（客人欠款）- 贷方：营业收入-房费收入酒店收入的分类及处理：- 酒店收入应按部门分类，如餐饮、客房、***等。

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