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餐饮反浪费行动调查报告

文章阐述了关于餐饮企业反浪费管理制度，以及餐饮反浪费行动调查报告的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

1、为了制止餐饮浪费行为，倡导文明、健康的饮食文化，弘扬厉行节约、反对浪费的社会风尚，保障粮食安全，根据有关法律、行政法规，结合黄山市实际，制定本条例。本条例适用于本市行政区域内制止餐饮浪费行为及其监督管理活动。

2、开发区商务、市场监督管理、文化和旅游等部门接到餐饮浪费等方面的投诉、举报，应根据各自职责，及时受理、调查处置，并反馈处理结果。

（图片来源网络，侵删）

3、深圳到黄山的跟团旅游费用因旅行社、行程安排、住宿标准、季节等因素而异。一般来说，跟团旅游费用包括交通费、住宿费、餐饮费、门票费以及导游服务费等。具体费用需咨询相关旅行社，建议提前查询并比较不同旅行社的报价和服务内容，选择性价比高的旅游产品。

餐饮服务经营者应当***取以下措施防止食品浪费：建立健全管理制度 ***购、储存、加工管理制度：确保食品从***购到加工的每一个环节都得到合理管理，减少不必要的浪费。加强服务人员职业培训：将珍惜粮食、反对浪费纳入培训内容，提升服务人员的节约意识。

餐饮服务经营者可以通过在菜单上标注食品分量、规格、建议消费人数等方式充实菜单信息，为消费者提供点餐提示，根据消费者需要提供公勺公筷和打包服务。餐饮服务经营者可以对参与“光盘行动”的消费者给予奖励；也可以对造成明显浪费的消费者收取处理厨余垃圾的相应费用，收费标准应当明示。

（图片来源网络，侵删）

《中华人民共和国反食品浪费法》规定，餐饮服务经营者应***取措施防止食品浪费，并将珍惜粮食、反对浪费纳入员工培训内容。餐饮服务经营者需建立健全食品***购、储存、加工管理制度，加强服务人员职业培训，以减少食品浪费。

1、为了反对食品浪费，营造浪费可耻、节约为荣的社会氛围，弘扬中华民族传统美德，践行社会主义核心价值观，天津市根据《中华人民共和国反食品浪费法》及相关法律、行政法规，制定了本规定。本规定适用于本市行政区域内的反食品浪费宣传教育、监督管理及相关活动。

2、高度重视与优良传统：***中央国务院高度重视党政机关在节约与反对奢侈浪费方面的行为规范，倡导弘扬艰苦奋斗和勤俭节约的优良传统。重要性阐述：这种作风对于强化党群关系，推进廉政建设，以及保障我国改革开放和现代化建设的稳步前行，具有不可或缺的重要性。

3、严禁超规接待：严禁超标准、超规格、超范围公务接待，反对铺张浪费。严禁变相公款吃喝：严禁无公函、伪造公函、“一函多餐”或以考察、调研、检查等名义变相公款吃喝。严禁接受管理服务对象宴请：严禁违规接受私营企业主、单位下属、下属单位等管理服务对象宴请。

4、严禁公款吃喝：明确禁止：各级党政机关、国有企事业单位及其工作人员，严禁使用公款进行私人宴请、消费高档餐饮等行为。特殊场合：即使是公务接待，也必须严格按照相关规定执行，严禁超标准、超范围接待。

5、第五十二条纪检监察机关应当加强对厉行节约反对浪费工作的监督检查，受理群众举报和有关部门移送的案件线索，及时查处***违法问题。中央和省、自治区、直辖市党委巡视组应当按照有关规定，加强对有关党组织领导班子及其成员厉行节约反对浪费工作情况的巡视监督。

6、违反规定属***，需追还公款，对单位和责任人按相关规定处理。1996 年规定：***中央、国务院发布《关于党政机关厉行节约制止奢侈浪费行为的若干规定》，严禁用公款吃喝、旅游和进行高消费***活动。

为了有效防止食品浪费，餐饮服务经营者应当建立健全食品***购、储存、加工管理制度，确保每一步操作都能科学合理。同时，加强对服务人员的职业培训，将珍惜粮食、反对浪费的理念融入日常工作中。在餐厅的显眼位置，可以张贴反食品浪费的标识，并由服务员适时提醒顾客按需适量点餐。提高餐饮供给质量也是关键一环。

餐饮单位应科学设计套餐菜单，合理控制菜品数量和分量。提高上菜速度，确保餐桌上的食物能够及时享用，减少等待过程中的浪费。加强餐饮原料管理：餐饮单位应合理备料，避免原材料过量***购导致的浪费。实行严格的库房管理，明确标注进货时间，遵循“先进先出”原则，减少原料过期损坏。

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