初原餐饮管理服务有限公司

接下来为大家讲解初原餐饮管理服务有限公司，以及初源科技有限公司涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

• 1、求餐饮业账务处理流程
• 2、餐饮会计做账流程
• 3、餐饮成本核算方法
• 4、餐饮企业的成本核算方法
• 5、餐饮业收入如何做账

求餐饮业账务处理流程

1、餐饮业帐务完全按商业会计的记帐方法，把所有开票及不开票的收入记入营业收入，购进原辅材料价记入成本，其他一切支出记入三项费用。

2、餐饮记账：餐饮业做账流程：r 首先，你要根据企业的规模以及核算要求，确定相关成本的核算方法：比如直接记入成本，月末盘点再冲成本；先入库记入原材料，领用记入成本，月末盘点再冲成本；等等。一般情况，如果你企业规模较小，核算要求不高，可先择第一种做法。

3、餐饮业成本核算包括：厨房当天需要直接***购领用的原材料必须在前一天下午5点以前填制申购单，经审核后交***购员组织进货。厨房到仓库领用的原材料，由各厨房领班填制领用单，报审批后凭单领取。每天营业结束后由各厨房领班进行盘点，填制盘存日报表。餐厅各吧台酒水员每天营业结束后填制酒水进销存日报表。

餐饮会计做账流程

1、餐饮业会计做账流程 收集和整理原始凭证：餐饮业的原始凭证包括销售单据、***购单据、费用凭证等。会计人员需要及时收集这些凭证，并按照时间顺序进行整理。 登记和分类凭证：根据原始凭证的内容，会计人员需要将其登记到会计账簿中，并按照不同的科目进行分类，如销售收入、***购成本、人工费用等。

2、餐饮业会计做账流程 餐饮业会计做账时，应按照企业的规模以及核算要求，确定相关成本的核算方法。对方可以提供正规*** 将菜肉等直接记入“主营业务成本”。有库房的情况下，可以将米油、调料，先记入“原材料”，领用时记入“主营业务成本”。将煤气记入“营业费用——燃气费”。

3、餐饮会计做账流程主要包括以下几个步骤： 原始凭证的收集和整理：餐饮企业会计首先需要收集和整理各种原始凭证，包括***、收据、入库单、出库单等，以了解企业的各项经济业务。 填制记账凭证：根据收集到的原始凭证，会计需要填制记账凭证，记录每项经济业务的科目、金额、借贷方向等信息。

4、收集与整理原始凭证：餐饮会计需搜集各类原始凭证，如***、收据、库存单和出库单等，以此掌握企业的各项财务活动。 制作记账凭证：会计依据所收集的原始凭证，制作记账凭证，详细记录每笔财务活动的相关科目、金额及借贷方向。

餐饮成本核算方法

1、***=进货价／（出成品率＊投料标准（数量）。毛利率＝（销售价格—原料成本）／销售价格*100％。销售价格＝原料成本／（1－毛利率）。销售价格＝原料成本＋加成额。加成率＝毛利率／（1－毛利率）。原料价值＝毛料价值－（次料数量＊单价＋下脚数量＊单价）。

2、餐饮企业成本核算的方法：当月成本=期初盘存+本月领用-月末盘存。这是目前大多数餐饮企业的成本计算公式。当月的***购不一定等于领用，因为调味品、冻品、物料通常是进仓库管理的，而生鲜品则是当日领用当日消耗。

3、成本：成本=售价×（1—毛利率），例：已知毛利率为36%，售价为1236元，成本=1236×（1—36%）=80.85（元）。毛利率：毛利率=（售价—成本）÷售价×100%，例：已知成本为67元，售价为93元，解：毛利率=（93—67）÷93×100%=32%。

4、餐饮成本核算的六个步骤 步骤一：购入直接成本 - 粮油、蔬菜、水产、猪肉、鱼肉、鸡鸭禽蛋、水果等直接成本，借记“主营业务成本—×××”，贷记“应付账款/现金/银行存款”。步骤二：购入辅料 - 干货、调味料等辅料，借记“原材料—×××”，贷记“现金/银行存款/应付账款”。

餐饮企业的成本核算方法

1、餐饮企业的成本核算方法多样，其中加权平均法和标准成本法较为常用。加权平均法通过将不同成本项目的成本根据其重要性和占比进行加权平均计算，以得出总成本。这种方法适用于成本项目多且变动频繁的情况，能更准确地计算每份菜品的成本，从而合理定价并控制成本。

2、***=进货价／（出成品率＊投料标准（数量）。毛利率＝（销售价格—原料成本）／销售价格*100％。销售价格＝原料成本／（1－毛利率）。销售价格＝原料成本＋加成额。加成率＝毛利率／（1－毛利率）。原料价值＝毛料价值－（次料数量＊单价＋下脚数量＊单价）。

3、餐饮企业成本核算的方法如下：其计算公式是：本月耗用原材料成本=厨房原料月初结存额+本月领用额-月末盘存额。

4、餐饮企业成本核算的方法：当月成本=期初盘存+本月领用-月末盘存。这是目前大多数餐饮企业的成本计算公式。当月的***购不一定等于领用，因为调味品、冻品、物料通常是进仓库管理的，而生鲜品则是当日领用当日消耗。

餐饮业收入如何做账

1、根据原始凭证（报销单、收据、银行支出凭证等等）做账就行了。成本包括进的原材料（蔬菜、肉类、海鲜等）、还有从库房领用的调料等、只要跟菜品有关的都进成本。每天收到的现金做现金日记账：往来帐可根据供应商设置明细目。

2、餐饮业收入如何做账？餐饮记账：餐饮业做账流程：r 首先，你要根据企业的规模以及核算要求，确定相关成本的核算方法：比如直接记入成本，月末盘点再冲成本；先入库记入原材料，领用记入成本，月末盘点再冲成本；等等。一般情况，如果你企业规模较小，核算要求不高，可先择第一种做法。

3、餐饮业属于服务行业，需要缴纳相应的营业税。在做账过程中，需要计提应缴纳的营业税金及附加，如城市维护建设税、教育费附加等。这些税费是根据餐饮业的营业收入和其他相关因素来计算的。税金计提 在餐饮业的日常经营中，企业所得税是另一项需要计提的税金。

4、餐饮业在做账时，需详细记录所有收入与支出，例如食材***购、人工成本、房租、水电费等。这不仅有助于财务管理，还能确保账目清晰准确。每日或每周进行对账是必要的步骤，确保数据无误。除了记录收支，财务分析也是关键环节。通过分析营业额、成本和利润状况，经营者可以更好地了解业务状态，及时调整经营策略。

5、在餐饮公司的财务处理中，进账的账务处理是至关重要的。首先，当公司收到客户支付的款项时，应借记“银行存款”或“库存现金”科目，同时贷记“主营业务收入”科目，以记录营业收入。此外，还需根据相关规定，贷记相关税费科目，确保所有费用得到准确记录。这一步骤有助于确保公司的财务状况清晰、准确。

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