市场监督管理总局餐饮服务

今天给大家分享市场监督管理总局餐饮服务，其中也会对市场监管 餐饮的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

• 1、餐饮行业都归什么部门管理
• 2、餐饮服务环节食品安全监管由什么部门负责
• 3、网络餐饮服务监督管理办法
• 4、餐饮服务食品安全监管理办法第十六条规定,餐饮服务应当符合哪些要求...
• 5、餐饮服务食品安全监督管理办法

餐饮行业都归什么部门管理

法律分析：由国家食品药品监督管理局主管，地方各级人民***商务主管部门负责本行政区域内餐饮业行业管理工作。法律依据：《餐饮服务食品安全监督管理办法》 第三条 国家食品药品监督管理局主管全国餐饮服务监督管理工作，地方各级食品药品监督管理部门负责本行政区域内的餐饮服务监督管理工作。

餐饮属于什么部门管 餐饮业归属于当地的市场监督管理局管理。 原来餐饮业归国家食品药品监督管理局管理，后来机构改革，单独设立市场监督管理局来负责监管市场。

餐饮业的管理权如今属于当地的市场监督管理局，这标志着一次从国家食品药品监督管理局到市场监督管理局的管理结构变革。原由国家食品药品监督管理局监管的餐饮业，在机构改革后，纳入了新成立的市场监督管理局的管辖范畴。

饭店的管理单位如下：工商所。再小的店铺也要办理营业执照，否则是无证经营，非法的；税务部门。进行税务登记，有些客人要求开***，所有开票系统，纳税系统要有；食品药品监督管理部门。办理餐饮服务许可证的，餐饮行业特有的、也是必备的证照；环保部门。

餐饮业的管理归于当地的市场监督管理局，这一机构在2018年进行了职能调整，取代了原先的国家食品药品监督管理局。市场监督管理局的职责包括了产品质量安全的监督管理，管理产品质量安全风险监控和国家监督抽查工作，建立并实施质量分级制度与质量安全追溯制度。

餐饮服务环节食品安全监管由什么部门负责

餐饮服务的食品安全监管职责由食品药品监督管理局承担。 根据《食品安全法》，国务院设立了食品安全委员会，负责制定和协调食品安全政策。 国务院的质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门分别对食品生产、流通和餐饮服务活动实施监督管理。

食品药品监督管理部门。根据《食品安全法》的规定，餐饮服务环节的食品安全监管由食品药品监督管理部门负责。《食品安全法》第五条规定：国务院设立食品安全委员会，其职责由国务院规定。国务院食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，对食品生产经营活动实施监督管理。

法律分析：根据食品安全法的规定，食品药品监督管理部门负责对餐饮服务环节进行监管。具体职责包括：负责颁发餐饮服务许可。对申请从事餐饮服务活动的单位或者个人，依据食品安全法规定的条件进行许可。具体是按照食品安全法第二十七条第一项至第四项规定的要求，对拟从事的餐饮服务的申请人的条件进行审查。

餐饮服务环节的食品安全监管工作，依据《食品安全法》的规定，主要由食品药品监督管理部门承担。 该部门的职责包括发放餐饮服务许可证，对符合条件的申请者根据《食品安全法》第二十七条规定的各项条件进行审查。

法律分析：全国的餐饮服务行业监管管理工作由国家食品药品监督管理局主管，而地方的餐饮服务行业监督管理工作由地方各级食品药品监督管理部门负责。

网络餐饮服务监督管理办法

1、第一条　为加强网络餐饮服务食品安全监督管理，规范网络餐饮服务经营行为，保证餐饮食品安全，保障公众身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定本办法。

2、法律分析：《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》是为加强网络餐饮服务食品安全监督管理，规范网络餐饮服务经营行为，保证餐饮食品安全，保障公众身体健康而制定的法规，2017年9月5日，《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》由食品药品监管总局局务会议审议通过，自2018年1月1日起施行。

3、《办法》规定，国家食品药品监督管理总局负责指导全国网络餐饮服务食品安全监督管理工作，并组织开展网络餐饮服务食品安全监测。国家食品药品监督管理总局组织监测发现网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者存在违法行为的，通知有关省级食品药品监督管理部门依法组织查处。

4、网络餐饮服务第三方平台提供者应当建立并执行入网餐饮服务提供者审查登记、食品安全违法行为制止及报告、严重违法行为平台服务停止、食品安全事故处置等制度，并在网络平台上公开相关制度。

5、保持容器清洁，并定期进行清洗消毒。送餐人员应当核对配送食品，保证配送过程食品不受污染。法律依据：《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》 第十四条 送餐人员应当保持个人卫生，使用安全、无害的配送容器，保持容器清洁，并定期进行清洗消毒。送餐人员应当核对配送食品，保证配送过程食品不受污染。

餐饮服务食品安全监管理办法第十六条规定,餐饮服务应当符合哪些要求...

1、《餐饮服务食品安全监督管理办法》第十六条：餐饮服务提供者应当严格遵守国家食品药品监督管理部门制定的餐饮服务食品安全操作规范。餐饮服务应当符合下列要求：（一）在制作加工过程中应当检查待加工的食品及食品原料，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得加工或者使用。

2、《餐饮服务食品安全监督管理办法》第十六条餐饮服务提供者应当严格遵守国家食品药品监督管理部门制定的餐饮服务食品安全操作规范。

3、第八条 餐饮服务提供者必须依法取得《餐饮服务许可证》，按照许可范围依法经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。第九条 餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度，配备专职或者***食品安全管理人员。

4、法律依据《餐饮服务食品安全监督管理办法》第十六条 餐饮服务提供者应当严格遵守国家食品药品监督管理部门制定的餐饮服务食品安全操作规范。

餐饮服务食品安全监督管理办法

1、第一章　总则第一条　为加强餐饮服务监督管理，保障餐饮服务环节食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）、《中华人民共和国食品安全法实施条例》（以下简称《食品安全法实施条例》），制定本办法。

2、第一条　为加强网络餐饮服务食品安全监督管理，规范网络餐饮服务经营行为，保证餐饮食品安全，保障公众身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定本办法。

3、网络餐饮服务第三方平台提供者应当建立并执行入网餐饮服务提供者审查登记、食品安全违法行为制止及报告、严重违法行为平台服务停止、食品安全事故处置等制度，并在网络平台上公开相关制度。

4、没有废止，餐饮服务监督管理办法一般指餐饮服务食品安全监督管理办法。卫生部令第71号，《餐饮服务食品安全监督管理办法》已于2010年2月8日经卫生部部务会议审议通过，现予以发布，自2010年5月1日施行。此管理办法共由六章组成，每章若干条例，达到监督管理餐饮服务行业的目的。

5、法律分析：为加强网络餐饮服务食品安全监督管理，规范网络餐饮服务经营行为，保证餐饮食品安全，保障公众身体健康，2017年9月5日，食品药品监管总局局务会议审议通过《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》法律依据：《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》 是明确“线上线下一致”原则。

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