1、无锡小笼包 小笼包是无锡十大名小吃之一,在无锡当地称为小笼馒头,清朝道光年间就已经出现,以皮薄卤多而出名。无锡小笼以上等面粉制作,皮薄却不漏,味鲜而不腻,红色的肉馅加上满满的卤水,格外的鲜甜。 无锡排骨 无锡排骨在当地的传统名称叫无锡肉骨头,兴起于清朝的光绪年间。
2、梅花糕——其做法讲究,用料也十分丰富,有豆沙、葡萄干、果酱、果仁等等,口感十分香甜松软。玉兰饼——是用糯米粉制作饼皮,包上鲜肉或者豆沙、玫瑰糖等馅心放在锅中油煎制成的,外观色泽金黄,味道也非常可口。
3、南长街美食推荐 老牛窝里(南下塘店):品尝无锡本帮菜,招牌菜品如太湖银鱼羹、松子年糕、响油鳝糊以及梅汁排条不可错过。王裕兴肉庄(南下塘店):百年老店,手抓骨肥瘦相间,汤汁浓郁甜口,让人回味无穷。香酥鸭馆子:镜箱豆腐和香菜拌腰花是该馆的必点特色菜品。
4、铭记烤鱼 详细介绍:铭记烤鱼在无锡市是很出名的一家餐厅,这里不仅是烤鱼出名,其他海鲜也很丰富,小编在这里非常推荐烤湄公鱼和孜然风味烤鱿鱼。巴蜀传香 详细介绍:巴蜀传香是一家人气特别高的川菜餐厅,每当到了饭点,这里就会排起长队,这家店的兔肉和担担面非常好吃,属于必点系列。
5、糖醋鲤鱼是无锡的特色菜肴,鱼肉鲜嫩、味道酸甜适口。选用新鲜的鲤鱼,经过清洗、腌制、炸制和烹制,既保留了鱼肉的原味,又增添了糖醋的风味。 无锡小笼包 无锡小笼包是当地著名的小吃,以其皮薄馅大、汤汁丰富、味道鲜美而受到热捧。
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