疫情最火的餐饮品牌

今天给大家分享疫情最火的餐饮品牌，其中也会对受疫情影响的餐饮品牌的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

• 1、关于常态化疫情防控条件下如何推进我县餐饮业健康发展的建议?
• 2、餐饮干货|网红朱光玉火锅的超级爆店法则!(建议收藏)
• 3、2020年十大“黑红”餐饮企业:海底捞、蛙来哒、瑞幸上榜
• 4、海底捞亏损9.65亿(疫情冲击下的餐饮业巨头遭遇困境)
• 5、如何看待明星餐饮翻车?

关于常态化疫情防控条件下如何推进我县餐饮业健康发展的建议?

1、以上恢复营业的场所须严格履行疫情防控主体责任，坚持“人、物、环境同防”，落实消费者佩戴口罩、测量体温、扫码亮码等要求，开展从业人员健康监测，做好环境卫生清洁、消毒、通风等防控措施。对落实疫情防控措施不到位的，立即予以停业整顿。 其他方面按照遂宁市船山区疫情防控应急指挥部2021年第13号通告执行。

2、为切实推进疫情防控常态化条件下学校全面复学复课，确保全体师生身体健康，我校按照县教委的要求，积极响应，迅速行动，全面加强常态化疫情防控工作，确保秋季开学顺利进行。现将相关工作汇报如下： 常态化疫情防控主要做法 （一）加强组织领导，统筹做好防控工作部署 成立领导小组。

3、现就有关事项通告如下：全县实行常态化疫情防控管理，居民在做好个人防护的前提下可有序流动。党政机关、企事业单位恢复正常工作秩序。县城区常设的便民核酸***样点正常开放。

餐饮干货|网红朱光玉火锅的超级爆店法则!(建议收藏)

为此，餐饮O2O特意邀请了朱光玉火锅的联合创始人李扬聊聊品牌的爆店秘诀，一起来看。 01 先做网红，再谈长红 自雕爷牛腩、黄太吉等网红品牌迅速落寞之后，“网红”成为餐饮赛道的一个敏感词汇，餐饮人也从趋之如鹜，到如今谈“网红”色变。 但在朱光玉火锅创始人李扬看来，这其实在某种程度上是一种反应过度。

2020年十大“黑红”餐饮企业:海底捞、蛙来哒、瑞幸上榜

月30日，深圳市市场监督管理局发布了第十四期《2020年食品安全抽样检验情况通报》，通报显示，从各大餐饮店中抽检的食品原料鸡蛋、黄豆芽等农产品出现农残超标的情况，其中在“蛙来哒”抽检的牛蛙中再次检出农残恩诺沙星超标。20天内，蛙来哒两次被检出农残超标。

然而，美食up主如李子柒和网红餐厅如海底捞、蛙来哒、瑞幸等，也因为消费者的口碑和市场的关注而频繁出现在热搜上。比如蛙来哒因农残问题被曝光，海底捞则因明星效应和企业规模而备受瞩目。而瑞幸的数据欺诈事件更是给餐饮业敲响了警钟。

瑞幸***事件也给所有的餐饮企业敲响了警钟：数据***欺诈，迟早付出代价。 海底捞：因为任何事都可能上热搜的品牌餐宝典评：海底捞不仅是火锅行业的“明星”，更是餐饮行业的“明星”，一举一动都暴露在聚光灯下。

海底捞亏损9.65亿(疫情冲击下的餐饮业巨头遭遇困境)

1、海底捞解释称，这一变化主要是因为疫情导致收入减少，而为了提升顾客就餐体验，物料消耗等成本反而有所增加。 海底捞曾针对菜品涨价事件道歉，并***取措施应对疫情对餐饮行业的冲击，如推广外卖套餐、研发半成品方便菜等零售商品，以及拓展自有线上销售渠道等。

2、海底捞亏损65亿：疫情冲击下的餐饮业巨头遭遇困境 背景介绍 海底捞是一家知名的餐饮企业，以火锅为主打菜品，其独特的服务体验和高品质的食材备受消费者青睐。然而，由于***疫情的爆发，海底捞遭遇了巨大的冲击，导致其业绩大幅下滑，亏损金额高达65亿。

3、海底捞亏损的消息登上热搜，但其股价却逆势上涨。8月27日收盘时，海底捞股价上涨63%，报47港元，市值达到2634亿港元，创下历史新高。 业内人士指出，随着餐饮行业下半年进入旺季，头部餐饮企业如海底捞能够享受资本的红利，这是正常的市场现象。与此同时，中小餐饮企业则面临“关店潮”。

如何看待明星餐饮翻车?

1、明星品牌逃不掉“翻车”的命。近日，“本宫的茶”关联公司广州本宫餐饮服务有限公司因偷税被相关部门处以912323元罚款。号称“半个***圈都来打卡”的本宫的茶，背后品牌联合创始人是知名艺人胡海泉。

2、虽然第三方团队在运营方面会相对比较专业，但是在策划、创意这一块基本上是缺失的，所以很多的明星餐饮到最后基本上都是惨淡收场。当然，并不是明星就不能去入股餐饮企业，而是应该慎重选择合作方，从产品、服务、食品安全、包括运营管理等方面都抱着非常负责任的态度，才是比较良性的做法。

3、明星餐饮频频翻车，属于必然结果做餐饮讲究的是卫生，讲究的是口味，食品安全等，只有保证卫生，保证口味，才能做到长久。餐饮有明星参与是锦上添花。

4、明星开饭店翻车最主要原因我认为是明星未好好经营饭店，没有用心经营。最近最典型的事情就是郑某某开的火锅店，一开张就被指认装修风格抄袭其他火锅店；另一位明星的饭店里被曝出有蛆虫和防腐剂；包某某的火锅店被曝出鸭血用牛血冒充；韩某某饭店被曝出卫生问题。食品里存在这些问题都是很致命的。

5、餐饮店最后也就销声匿迹了。这些明星餐饮店其实徒有虚表，就是靠噱头，靠名气，没有什么品质和实在的东西。明星餐饮店的接连翻车，也在给明星们提醒，餐饮行业竞争激烈，身为公众人物，更要起到带头作用，只想着用明星影响力圈钱，把风险转嫁出去，一会败坏行业风气，二会让自己走进深渊。

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