餐饮业污水排放有哪些规定

本篇文章给大家分享餐饮店污水管理制度内容，以及餐饮业污水排放有哪些规定对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、餐饮店污水直排小区管道违法吗?
• 2、餐饮含油污水排放相关法规条例
• 3、餐饮业卫生管理制度是什么?
• 4、餐饮店乱排污水哪个部门处理
• 5、餐饮污水乱排放找什么部门投诉

餐饮店污水直排小区管道违法吗?

1、是的，餐饮店将污水直排到小区管道通常是违法的。这种行为不仅违反了环保法规，还可能违反了城市管理及地方***的相关条例。以下是一些关键点： **环保法规**：根据环保法律，任何企业排放的废水必须经过适当的处理，达到国家或地方规定的排放标准才能排放。

2、法律分析：生活污水随意排放是违法的，乱排生活污水会受到相应的处罚。在城镇发展的过程中，小餐饮店违规排放污水行为屡见不鲜。很多景区附近的小餐饮店、农家都没有规范的污水收集和处理系统。

3、一般是不允许直接排入下水道，要处理到该行业排放标准才行；但如果收集管网末端是专门针对该类型企业的污水所建的污水处理厂（处理工艺能够适用该污水），具备处理该企业污水的能力，且企业与污水厂有委托处理的协议，是可以直排的。

4、可以。但需要经过其他处理方法。生活污水处理方法：物理处理法：通过物理作用分离、回收废水中不溶解的呈悬浮状态的污染物（包括油膜和油珠）的废水处理法，可分为重力分离法、离心分离法和筛滤截留法等。以热交换原理为基础的处理法也属于物理处理法。

餐饮含油污水排放相关法规条例

1、国家规定餐饮废水排放标准是指对餐饮企业废水排放的各项指标进行规范和限制。包括COD、BODSS、pH值、油脂、阴离子表面活性剂等多项指标，违反标准将面临处罚。

2、“违反本法规定，排放油烟的餐饮服务业经营者未安装油烟净化设施，不正常使用油烟净化设施或者未***取其他油烟净化措施，超过标准排放油烟的，以县级以上地方人民***确定的监督管理部门责令改正，处五千元以上五万元以下的罚款；拒不改正的，责令停业整顿”。

3、列入污染源自动监控***的餐饮服务项目，应当按照规定的时限建设、安装油烟处理设施运行监控装置，并与所在地生态环境行政主管部门联网。第十三条　餐饮服务项目产生的含油废水应当经隔油设施处理后排入市政污水管网。

餐饮业卫生管理制度是什么?

1、餐饮的管理制度是一个餐厅的生命，当今社会是知识经济时代，管理越来越为企业所重视。管理水平的高低直接影响着餐厅的经营效益。故“管理出效益”是硬道理，在制订日常的管理制度时应着重考虑以下三个方面事宜。

2、餐厅卫生管理规定范文2 学校食堂卫生管理制度 学校要建立校长负责制，配备专职或***的食品卫生管理人员，同时建立健全食品安全管理制度、食品卫生管理制度及岗位责任制；强化安全防范 措施 ，严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工间及食品原料存放间，防止***事件的发生。

3、《酒店卫生管理制度》目的 为提高酒店卫生管理工作质量，向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境，特制定本规定。内容 卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。

4、个人卫生做到“四勤”。 一勤洗手、二勤剪指甲、三勤洗澡理发、四勤换工作服食堂卫生管理制度人们对饮食的首要要求是卫生，其次要求食品营养均衡，再次是对食品色、香、味的要求，所以工作中首先要培养员工良好的卫生观念，并制定出全面的餐饮卫生***将其落实到每日工作中。

餐饮店乱排污水哪个部门处理

1、是否造成污染可以从是否安装油烟净化装置，以及油烟气排放是否达到《饮食业油烟排放标准》来判断，可见油烟气污染的主管部门应为环保部门。

2、单位和个人未分类投放生活垃圾的，由市容环境卫生行政主管部门责令改正；拒不改正的对个人处200元以下罚款，对单位处500~5000元罚款。

3、因化肥和农药使用不当，造成水体的污染应向农业部门举报。洗车业污水应向市交通运管部门，城管部门举报。河道飘浮物城区外河水利部门应向城区内河城建部门举报。饭店、酒店、快餐店、夜排档、茶馆、宾馆、旅店和招待所等产生的污水应向城市管理行政执法局举报。

4、法律分析：乱排污水一经发现，需由城镇排水主管部门责令改正，处5万元以上10万元以下的罚款并依法承担赔偿责任。

餐饮污水乱排放找什么部门投诉

1、餐饮店乱排污水找当地的环保监察部门进行管理。因为有相关的法律规定，餐饮排污属于从事生产经营活动排污，属环保部门管理。各地市的环境监管部门有权对排放污染物的企业事业单位和其他生产经营者进行现场检查，被检查者应当如实反映情况，不得弄虚作假如存在问题，必须按照环境监管部门的指令进行整改。

2、这种情况可以向当地环保部门投诉。根据《中华人民共和国环境保***》第四十四条，国家实行重点污染物排放总量控制制度，有这种情况可以向当地的环保单位进行投诉，重点污染物排放总量控制指标由国务院下达，省、自治区、直辖市人民***分解落实。

3、餐饮污水直排由县级以上人民***环境保护主管部门责令改正或者责令限制生产、停产整治，并处十万元以上一百万元以下的罚款；情节严重的，报经有批准权的人民***批准，责令停业、关闭。

4、工业生产废水引起的污染应向环保部门举报。造成渔业水体污染，发生死鱼、死蚌等水产养殖物死亡事故应向渔政部门举报。船舶造成水污染事故，如船舶航行中排放的污水及漏油问题应向交通部门的航政机关举报。因化肥和农药使用不当，造成水体的污染应向农业部门举报。

关于餐饮店污水管理制度内容，以及餐饮业污水排放有哪些规定的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。