夜市经营管理制度

本篇文章给大家分享规范餐饮夜市管理制度及流程，以及夜市经营管理制度对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

咸丰美食街目前呈现规范化、多元化的发展态势，结合烟火气与城市管理并重的特点，具体现状可从以下几个方面概括：规范管理与基础设施升级沿河路小吃街：通过城管部门联合整治，设置了66个免费固定摊位，配备通电、隔油垫、油烟管道等设施，摊贩通过抽签获得资格，实行定时定点经营。

咸丰县腾龙洞小吃街腾龙洞是一处著名的喀斯特溶洞景点，而洞外的小吃街也同样吸引着众多游客。这里的小吃街上有许多特色摊贩，提供如烤全羊、酸汤鱼等地道美食，让人在欣赏自然奇观的同时，也能享受到舌尖上的满足。来凤县南门河夜市来凤县的南门河夜市是一个集吃、喝、玩、乐为一体的夜间集市。

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咸丰县民族风情街咸丰县民族风情街不仅是一个购物的好去处，也是品尝当地美食的绝佳地点。这里有许多特色的土家餐馆和小吃店，提供各种地道的土家菜肴，如酸汤肥牛、土家豆腐乳、手抓羊肉等。在这里，你可以边走边吃，感受咸丰的风土人情。

基本现状景区情况：位于云南省丽江市古城区，占地279平方千米，由大研古城、束河民居建筑群和白沙民居建筑群组成。是国家AAAAA级旅游景区、世界文化遗产、国家历史文化名城，吸引大量游客。建筑风貌：保留“大都无城”传统，建筑依山傍水，有四方街、木府等景点。

天津美食街始建于1984年，100天建成，1985年初开业。天津美食街位于天津市中心商业区，东临和平渗宽路商业街，西邻石楠酒店街和服装街，北与古文化街和鼓楼隔街相望。天津美食街集餐饮、购物、旅游、娱败枝连于一体，是目前中国最大的餐饮中心。1989年被天津市***命名为天津十大风景名胜区之一。

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1、法律分析：以漯河市为例，为进一步加强夜市管理，提升城市品位，规范夜市开办程序、经营秩序以及商户经营行为，维护市场开办者、经营者和消费者的合法权益，促进夜市经济健康有序发展，结合实际，特制订《漯河市市区夜市管理办法》。

2、经营者应自觉维护夜市环境卫生，不随意倾倒垃圾及其他废弃物，收摊后做好摊点周边的环境卫生清理工作。每个夜市应配备充足的专职保洁人员，不间断地进行垃圾清扫，保持环境整洁、垃圾收集容器使用规范、窨井畅通。夜市各摊点废弃物均应集中投放到指定的垃圾收集容器内，日产日清，满溢时随时清理。

3、法律分析：入场经营者必须持有夜市摊位使用证方可入场进行交易。各经营业户必须合法经营？按照指定地点和经营范围进行经营交易。入场经营者必须在规定时间范围内进行经营可提前上市。必须准点撤市。严格遵守交易时间。

4、五）有较宽敞、平坦、便于维持秩序和清理卫生的场地。

5、早夜市开办者应当建立健全早夜市的管理组织和制度，做好早夜市的日常组织管理工作，并负责做好早夜市的环境卫生、市场经营秩序及其他有关具体工作。

遵循属地管理负责制和上下联动、条块结合的原则，区城管局负责推进工作，区执法分局负责协调、检查、督导，相关部门负责相关协调服务工作。实施步骤制定取缔通知、告示等，召开动员大会，摸排摊点详情，部署任务（2023年2月7日至3月7日）。第一阶段（2月7日至2月22日）：规划新的摊点经营点。

主要依据《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》：该条例明确适用于河南省行政区域内食品小作坊、小经营店和小摊点的生产经营活动，以及对其实施监督管理。小摊点被定义为无固定店铺，在批准的地点和规定的时间内摆摊设点，从事食品销售、提供餐饮服务的个体经营者。

上海市黄浦区于2023年9月11日起正式实施《上海市黄浦区临时设摊实施意见（试行）》，该意见旨在进一步加强和规范临时设摊管理，维护经营秩序，同时加快培育和形成经济发展新动力。

聊城市***通过疏堵结合的方式推动地摊经济发展，包括在主城四区科学规划设置早市、夜市及便民摊点区。对流动摊点***取“首违不罚”的柔性执法措施，引导其规范经营。

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