餐饮店饮料管理制度范本

简述信息一览：

• 1、奶茶店卫生管理组织与制度怎么写?
• 2、奶茶店卫生管理制度
• 3、我想要一份奶茶店管理规章制度
• 4、一般奶茶店规章制度
• 5、奶茶食品安全管理制度
• 6、餐馆公司章程

奶茶店卫生管理组织与制度怎么写?

1、法律分析：要求严格食品检验，不准将过期，过时和霉烂变质的食品，调料，饮料等进入餐厅和使用。做好餐具消毒和餐饮卫生工作。法律依据：《餐饮业食品卫生管理办法》第五条　餐饮业经营者必须先取得卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记。未取得卫生许可证的，不得从事餐饮业经营活动。

2、法律分析：制造奶茶等饮品的茶汤每日都要新做，这样能保证最佳的口感与品质，同时也能做到干净、卫生。奶茶的所有原料都有相应的保存方法以及保存时间，有的在拆封以后就需要立刻放进冰柜里冷藏，要是发现了有原料已经变质要马上将其丢弃，并重新准备原料。

3、为了提升奶茶店的管理水平和服务质量，确保食品安全，特制定以下管理制度。奶茶店员工应树立全心全意为顾客服务的理念，不断提升业务技能，认真履行职责。奶茶店员工需统一着装上岗，佩戴工牌，注重仪表仪容和个人卫生。在服务过程中，应使用文明用语，避免使用粗俗语言，不得在岗时饮酒或与顾客饮酒聊天。

4、教导与管理方式如下：分工合作：将奶茶店分为几个部分，让奶茶店的员工分别承担一部分，注意让每位员工必须要清楚了解自己的工作范围。将卫生标准讲解清楚，要做到及时清理，并且要学会相互合作，培养团队之间的团结精神。这样既可以保证饮品制作过程中的卫生，又能保证奶茶店的卫生。让消费者体验感更好。

5、奶茶店规章管理制度 为加强本店管理、明确责任，实现工作规范化和制度化，提高管理水平和服务水平，特制定本规章制度。 作息时间 本店每天营业时间为：10：00——22：00；（所有人员均需提前半个小时到店进行交接及相关的准备工作）店员、店长每周休假一天（星期五至星期天除外）。

奶茶店卫生管理制度

1、第五条　餐饮业经营者必须先取得卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记。未取得卫生许可证的，不得从事餐饮业经营活动。第八条　餐饮业加工经营场所应当保持内外环境整洁，***取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孳生条件。

2、为了提升奶茶店的管理水平和服务质量，确保食品安全，特制定以下管理制度。奶茶店员工应树立全心全意为顾客服务的理念，不断提升业务技能，认真履行职责。奶茶店员工需统一着装上岗，佩戴工牌，注重仪表仪容和个人卫生。在服务过程中，应使用文明用语，避免使用粗俗语言，不得在岗时饮酒或与顾客饮酒聊天。

3、奶茶饮品的管理 奶茶店最为重要的就是奶茶饮品质量的把关。奶茶饮品的质量包含制作奶茶饮品的原材料以及奶茶饮品的口感。制作奶茶饮品原料质量的控制是很重要的，劣质的原材料肯定会损失大量的消费者，现在人们的生活水平不断的提高，消费者的鉴辨的能力也是与时俱进有所增加。

4、管理奶茶店店员，可以从以下几个方面进行： 预防***账 设立严格的财务审计制度：定期核对店长和早晚库存记录，确保数据的准确性。 安装监控摄像头：不仅起到实时监控的作用，还能对员工产生一定的威慑效果，减少***账的可能性。

我想要一份奶茶店管理规章制度

1、奶茶店规章管理制度 为加强本店管理、明确责任，实现工作规范化和制度化，提高管理水平和服务水平，特制定本规章制度。 作息时间 本店每天营业时间为：10：00——22：00；（所有人员均需提前半个小时到店进行交接及相关的准备工作）店员、店长每周休假一天（星期五至星期天除外）。

2、提高管理水平和服务水平，特制定本规章制度。作息时间本店每天营业时间为：早班次9：30——19：30中班次10：30——20：30晚班次11：30——21：30，店员上一个星期休息一天（若需请假必须找到其他人员进行换班）店长根据人员情况进行合理安排。

3、对顾客要礼貌，不能和顾客发生冲突，甚至辱骂，动手。不能在店类吸烟，打闹嬉戏。遇见不干净的地方，要及时打扫。食品操作员，要保持自己工作区域清洁卫生。

4、首先要对于奶茶店的员工的一个管理、人员的调动、原材料的***购情况等进行执行。 店内的一个规章制度，都是由店长所制定的。 按时的完成老板制定的任务以及遇到事情要及时的汇报给老板。比如每个月的营业额、原材料***购的成本等等。 每天要分析竞争对手的各个情况。

5、在奶茶店的后勤部门，员工需要自觉遵守店内制定的各项规章制度，认真执行工作安排，确保服务质量和顾客满意度。员工应始终保持端庄的仪表和大方的举止，保持整洁的着装，并按时参加由店长或管理层组织的各项例会，以便及时了解最新的工作动态和管理要求。

一般奶茶店规章制度

1、奶茶店规章管理制度 为加强本店管理、明确责任，实现工作规范化和制度化，提高管理水平和服务水平，特制定本规章制度。 作息时间 本店每天营业时间为：10：00——22：00；（所有人员均需提前半个小时到店进行交接及相关的准备工作）店员、店长每周休假一天（星期五至星期天除外）。

2、遵守店内规章制度：必须严格遵守奶茶店的上下班时间，不迟到不早退。了解并执行开门前的各项准备工作，确保店铺顺利开业。服务态度热情：微笑面对客人，展现出友好和热情的态度。作为店铺的代表，良好的服务态度是提升顾客满意度的关键。

3、有工作服的话）上班要穿工作服，并且保持工作服的整洁。对顾客要礼貌，不能和顾客发生冲突，甚至辱骂，动手。不能在店类吸烟，打闹嬉戏。遇见不干净的地方，要及时打扫。食品操作员，要保持自己工作区域清洁卫生。

4、提高管理水平和服务水平，特制定本规章制度。作息时间本店每天营业时间为：早班次9：30——19：30中班次10：30——20：30晚班次11：30——21：30，店员上一个星期休息一天（若需请假必须找到其他人员进行换班）店长根据人员情况进行合理安排。

5、奶茶店上班注意事项：有配料的（例如珍珠）饮品须配大吸管，无配料的饮品配细吸管，热饮同样（出品给客人时须提醒客户热饮注意烫嘴）。奶盖产品，客人要求免冰的还是要用冰配制，配好后将冰去掉即可，告诉客人，本店饮品是标准配比最好味道。

奶茶食品安全管理制度

1、为了提升奶茶店的管理水平和服务质量，确保食品安全，特制定以下管理制度。奶茶店员工应树立全心全意为顾客服务的理念，不断提升业务技能，认真履行职责。奶茶店员工需统一着装上岗，佩戴工牌，注重仪表仪容和个人卫生。在服务过程中，应使用文明用语，避免使用粗俗语言，不得在岗时饮酒或与顾客饮酒聊天。

2、卫生培训：新进人员心及临时工应做培训后上岗，通过卫生培训懂得讲卫生的重要性，能自觉遵守各项操作卫生制度，防止食品污泥，保障食品安全卫生。 个人卫生与职业道德：树立良好的职业道德，认真学习与贯彻“食品卫生法”，熟记各项卫生管理条例，对卫生常识应对答如流。

3、一旦使用劣质原材料对于食品安全问题也是很难把控的，还可能会给奶茶店带来很多负面的影响，以及奶茶店的收益。

4、经营上，清吧***用直营和加盟店两种模式，追求产品新鲜、口味独特，提供快速便捷的就餐体验。其核心产品涵盖鲜榨果汁、奶茶、咖啡等，倡导健康、时尚、快捷的消费理念。管理制度层面，清吧注重以下方面：人员管理，员工需接受专业培训及认证，遵循公司行为准则与服务标准。

5、喝奶茶喝到指甲的赔偿如下：商家应当赔偿消费者遭受的损失。商家还应当支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

6、由此可见，奶茶店加强员工职业道德和职业标准培训及监督管制是很重要的，如果规则太过松散，就容易让店员养成不好的习惯，这些习惯再想改正是很难的，所以要从店员进店的第一天起，就要明确规则，并有相应惩罚和奖励机制作为支撑，这样才能提高安全卫生的效率，以及服务的质量，带来更好的群众口碑。

餐馆公司章程

第一条、为了适应现代企业制度的需要，规范本公司的组织和行为，有效保护公司、股东和债权人的正当权益，根据《中华人民共和国公司法》、《公司登记管理条例》制定本章程。 第二条、本公司（以下统称公司）根据法律、法规和本章程的规定依法展开经营活动。

餐饮公司开设时，并无法律规定具体的面积要求，然而，不同规模的餐饮单位在申请餐饮服务许可证时，其面积要求是有差异的。例如，特大型餐馆要求经营场所使用面积在3000平方米以上，大型餐馆则是500平方米至3000平方米。以下内容将详细介绍餐饮公司面积要求及相关知识，供您参考。

经营者的身份证件，含正反两面复印件。 经营场地的证明，包含房地产权属证书或者租赁协议。 餐饮服务许可证或食品经营许可证的必备材料，诸如食品安全管理制度和员工健康状况证明等。 通过名称预审通知书验证店名合规性，确保未被他人占用。 如系有限责任公司，需提交公司章程。

第一条 依据《中华人民共和国公司法》（以下简称《公司法》）及有关法律、法规的规定，由XX出资设立XXX有限公司，（以下简称公司）特制定章程。第二条 本章程中的各项条款与法律、法规、规章不符的，以法律、法规、规章为准。

章程 第一章总则 第一条 依据《中华人民共和国公司法》（以下简称《公司法》）及有关法律、法规的规定，由XX出资设立XXX有限公司，（以下简称公司）特制定章程。第二条 本章程中的各项条款与法律、法规、规章不符的，以法律、法规、规章为准。

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