餐饮行业证照管理制度

文章阐述了关于餐饮行业证照管理制度，以及餐饮行业的证件流程是什么的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

餐饮公司的三证一照是指：卫生许可证、营业执照、税务登记证和消防安全证书。以下是卫生许可证卫生许可证是餐饮公司开展业务的重要凭证，证明其经营场所、设施及餐饮服务符合国家卫生标准。该许可证由当地卫生健康行政部门颁发，餐饮公司需严格遵守相关的卫生法规和标准，确保食品制作、储存和服务的卫生安全。

法律主观：需要如下证件：《营业执照》办理：营业执照是一个餐厅开办的最基本条件。《餐饮服务许可证》办理：之前的卫生监督部门被食品药品监管部门取代，对餐饮服务环节进行监管，同时办理餐饮服务许可证。《环保审批》办理：环保审批，是开餐饮店证照办理过程中不可缺少的一个步骤。

（图片来源网络，侵删）

三证一照具体指工商营业执照、组织机构代码证、税务登记证和统计登记证。以下是对三证一照的具体分析：工商营业执照：是企业法人营业执照，由国家工商行政管理部门颁发。它是企业合法经营的基本凭证，包含了企业的名称、注册资本、经营范围、法定代表人等基本信息。

1、法律分析：根据我国法律规定，开店需要如下证件：《餐饮服务许可证》、《营业执照》、《税务登记证》。

2、法律主观：需要如下证件：《营业执照》办理：营业执照是一个餐厅开办的最基本条件。《餐饮服务许可证》办理：之前的卫生监督部门被食品药品监管部门取代，对餐饮服务环节进行监管，同时办理餐饮服务许可证。《环保审批》办理：环保审批，是开餐饮店证照办理过程中不可缺少的一个步骤。

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3、法律主观：餐厅需要办理的证件有企业法人营业执照或个体工商户营业执照、食品生产许可证、食品流通许可证、餐饮服务许可证、消防审批证书、以及排污许可证等证件。法律客观：《中华人民共和国食品安全法》第二十九条国家对食品生产经营实行许可制度。

4、办理小型餐饮店所需证件包括：食品经营许可证：这是开展餐饮服务的基本资质，需要通过食品药品监管部门申请。健康证：从业人员必须持有，证明其健康状况符合餐饮服务要求。环保局环境评测及排污许可证：确保餐厅的运营不会对环境造成污染，并遵守排污规定。

餐饮业经营者必须先取得卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记。未取得卫生许可证的不得从事餐饮业经营活动。餐饮业经营者必须建立健全卫生管理制度，配备专职或者***的食品卫生管理人员。餐饮业经营者应当依据《食品卫生法》有关规定，做好从业人员健康检查和培训工作。

法律分析：餐饮服务许可按照餐饮服务提供者的业态和规模实施分类管理。食品药品监督管理部门应当建立餐饮服务许可信息和档案管理制度。实施餐饮许可经营认定。法律依据：《餐饮服务许可管理办法》第四条餐饮服务许可按照餐饮服务提供者的业态和规模实施分类管理。

山东**食品有限公司建立了安全卫生管理委员会，对本单位的食品卫生工作进行全面管理。安全卫生管理委员会由经专业培训的专职或***的食品卫生管理人员制定组成。职责宣传和贯彻食品卫生法规和有关规章制度，监督、检查在本单位的执行情况，定期向食品卫生监督部门报告。

依据我国相关法律的规定，承包经营集中用餐单位食堂的，应当依法取得食品经营许可，并对食堂的食品安全负责。集中用餐单位应当督促承包方落实食品安全管理制度，承担管理责任。企业内部食堂要办许可证。不管公司食堂是否有对外经营，只要涉及餐饮就必须办理相应的证照，未办理相应许可便开展经营属于无证无照经营。

为了取得从事食品生产经营活动的相关证照，企业需要确保在有效期内拥有《企业法人营业执照》、《食品经营许可证》、《食品生产许可证》等文件。同时，企业还需具备集体用餐配送资质，这要求其持有的食品经营许可证上主体业态应标注为“集体用餐配送单位”，并且应按照核准的供餐份数进行供餐。

从事食品生产经营活动，需获取国家规定的相关证照，包括有效期内的《企业法人营业执照》、《食品经营许可证》、《食品生产许可证》等。欲获取集体用餐配送资质，食品经营许可证主体业态应为“集体用餐配送单位”，并需按核准的供餐份数提供服务。

法律分析：办理食品经营许可证，属于类型是集体用餐配送单位。健康证，食品加工经营场所，设备设施，配送车辆，都有相应要求，需要现场核查。法律依据：《中华人民共和国民法典》第五十四条自然人从事工商业经营，经依法登记，为个体工商户。个体工商户可以起字号。

单位食堂必须办理食品经营许可证，否则属于无证经营，是违法行为。营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。其格式由国家市场监督管理总局统一规定。其登记事项为：名称、地址、负责人、资金数额、经济成分、经营范围、经营方式、从业人数、经营期限等。

关于餐饮行业证照管理制度，以及餐饮行业的证件流程是什么的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。